Dos horas con Ernesto Londoño
Nuestro equipo sostuvo una conversación con el periodista de 'The New
York Times' a quien se atribuye la autoría de los editoriales sobre Cuba
14YMEDIO, La Habana | Diciembre 01, 2014
Ernesto Londoño, a quien se atribuyen los seis editoriales sobre Cuba
publicados recientemente por The New York Times, sostuvo el pasado
sábado una amigable conversación con parte del equipo de 14ymedio en el
hotel donde se hospeda en La Habana.
Nuestra intención era entrevistarlo, pero nos dijo que las normas de su
medio le prohíben dar entrevistas sin consulta previa. También declinó
nuestra propuesta de hacerle fotos. En cambio, estuvo muy dispuesto a
escuchar nuestras opiniones en un ambiente de respeto mutuo. Fueron dos
horas de conversación dedicada a matizar, enriquecer y polemizar las
controvertidas ideas que ha manejado ese periódico en sus editoriales.
A continuación publicamos una apretada síntesis de lo que allí se le
dijo, ordenada por temas y señalando el autor de cada opinión.
Periodismo
Yoani Sánchez: El cubano va a necesitar mucha información para no caer
en las manos de otro autoritarismo. En 14ymedio le estamos dando
participación a una pluralidad de voces, por ejemplo sobre el tema del
embargo. Dejamos que el lector forme su propia opinión a partir de una
información variada.
Reinaldo Escobar: La prensa oficial cubana, que es toda la prensa, no
son medios públicos, son propiedad privada del Partido Comunista. Ahora
¿ha habido un cambio? Sí, ha habido un cambio. Desde hace unos años el
periódico Granma tiene una sección semanal con cartas de los lectores
donde te encuentras críticas a los burócratas, a las cosas que no
funcionan o a los precios de los mercados. Pero atención, se hace
énfasis en los mercados de los cuentapropistas.
Hasta ahora no he leído una crítica profunda a los precios de los
mercados en pesos convertibles que tiene el Gobierno, que son abusivos.
No se puede hablar tampoco de la legitimidad de nuestros gobernantes ni
de la inviabilidad del sistema. He ahí dos grandes tabúes y, en tercer
lugar, el tema de la represión política. Si narran un mitin de repudio,
lo muestran como algo espontáneo de parte del pueblo, sin contar que
detrás estaba la policía política organizándolo todo.
Miriam Celaya: Efectivamente hay cambios. El problema es que están los
cambios reales y los nominales, y todos estos cambios son generalmente
nominales. Ahora todos los cubanos se pueden hospedar en un hotel por
ley, antes nos lo prohibían. Nunca antes explicaron por qué lo teníamos
prohibido. Pero realmente un cubano, con estos salarios que hay, no
puede permitirse el lujo de hospedarse en un hotel, ni puede comprarse
un auto, una vivienda, ni puede viajar. El problema de las reformas es
que son irreales para la gran mayoría de los cubanos. Son una inversión
del Gobierno para comprar tiempo.
Hay dos de esas reformas que son particularmente lesivas y
discriminatorias para los cubanos. Una es la ley de inversiones
extranjeras, que explícitamente es para los inversionistas extranjeros y
no permite invertir a los cubanos, y la otra es un nuevo Código Laboral
donde no se reconoce ni la autonomía, ni el derecho a huelga y donde se
dice explícitamente que los trabajadores cubanos no se pueden contratar
libremente en las potenciales empresas inversoras en Cuba, lo cual sigue
constituyendo un freno y una mordaza bien fuerte.
Víctor Ariel González: Sí, las cosas están cambiando, pero nos
preguntamos si realmente esos cambios ofrecen un horizonte más claro y
por qué la gente se sigue yendo, incluso se va más que antes.
¿Jóvenes más apáticos?
Miriam Celaya: Es una reacción de rechazo a una saturación ideológica, a
una sumisión que condicionaba casi cada acto de tu vida a una
obediencia, a una subordinación política. Ya fuera coger una carrera
universitaria, un puesto de trabajo o un aparato electrodoméstico,
cualquier cosa. Todo era consigna, todo era barricada, Ahora esto ha
pasado bastante, pero antes era imposible dar un paso sin oír Patria o
Muerte, Venceremos y de que van van... Las verificaciones que hacían
para saber si pertenecías a los Comités de Defensa de la Revolución...
Los jóvenes de ahora no vivieron ese bombardeo del "enemigo que nos
acosa". A mis hijos no los eduqué en eso, al contrario traté de
desintoxicarlos. Así que esta generación que son los hijos de los padres
del desencanto, crecieron desprovistos de eso y están en un plano más
pragmático, hasta mercantil, cuya ilusión más grande es la de irse del país.
Economía
Eliécer Ávila: La ley para entregar tierras en usufructo a los
campesinos era la apuesta fundamental para elevar la producción de
alimentos y que bajaran los precios para que el salario promedio de un
día de trabajo no fueran solo tres plátanos.
Yo vengo de los platanales de El Yarey de Vázquez, en Puerto Padre, Las
Tunas. Los alimentos son hoy el punto más álgido del encabronamiento
colectivo. En enero del año pasado, la libra de cebolla estaba a 8
pesos, entre marzo y abril se puso a 15. En mayo llegó a 25 y
actualmente está desaparecida de los barrios con bajos ingresos y solo
aparece en ciertos barrios, como Miramar a cinco pesos convertibles unas
diez cebollas, o sea es más cara que en París, con unos salarios que
como promedio todavía no sobrepasan los 20 CUC mensuales.
Conozco muy pocos campesinos que tengan apenas una bicicleta. Sin
embargo, cualquier muchacho joven que ingrese a la Seguridad el Estado
en cuestión de nada anda montado en una moto marca Suzuki.
Embargo
Yoani Sánchez: Cuando se habla del fin del embargo, se está hablando de
un paso que tiene que dar la Casa Blanca, y a mí no me gusta proyectar
mi país con lo que va a pasar en la Casa Blanca. Lastima mi orgullo
cubano, eso de poner los planes de mi futuro, el de mis hijos y el de la
redacción de 14ymedio en función de lo que va a hacer Obama. Yo estoy
concentrada en qué va a hacer la Plaza de la Revolución y lo que va a
hacer la sociedad civil aquí. Por eso no apuesto por el fin del embargo
como la solución. Yo quiero ver cuándo tendremos libertad de expresión,
libertad de asociación y cuándo van a quitarle la camisa de fuerza a la
libertad económica en este país.
Miriam Celaya: Las razones por las que se estableció el embargo siguen
vigentes, que fueron la confiscación de propiedades norteamericanas en
Cuba sin ser debidamente indemnizadas. Que después esa política, por
tanto tiempo en el candelero, se haya convertido en una herramienta para
dar jalones de un lado y otro, es otra cosa. Pero los que hoy peinamos
canas, recordamos que en los años 70 y 80 estábamos bajo el protectorado
soviético. Porque aquí se habla mucho de soberanía, pero Cuba jamás ha
sido soberana. En aquel momento los subsidios soviéticos eran enormes y
entonces apenas se hablaba del bloqueo. Rara vez, en alguna efeméride se
mencionaba. Fidel Castro se burlaba públicamente del bloqueo en todas
las tribunas.
Reinaldo Escobar: A mí me prometieron que íbamos a tener un futuro
luminoso a pesar del bloqueo y que eso se debía entre otras cosas a que
la nación había recuperado sus riquezas, confiscándoselas a los
norteamericanos. De manera que lo que iba a traer ese futuro fue lo que
lo retrasó.
Un levantamiento unilateral e incondicional del embargo conlleva un
riesgo superior a los beneficios que supuestamente nos daría
Miriam Celaya: El tema del embargo sigue siendo un comodín del Gobierno
cubano, que si ahora tiene las perretas que tiene con él es porque
necesita desesperadamente que se levante, especialmente por el tema de
las inversiones extranjeras. Yo soy en principio anti embargo, pero no
dejo de reconocer que un levantamiento unilateral e incondicional
conlleva un riesgo superior a los beneficios que supuestamente nos daría.
Víctor Ariel González: La justificación oficial dice que como somos un
país bloqueado entonces tenemos la Ley Mordaza. Porque estamos asediados
y "en una plaza sitiada, la disidencia es traición". Hay los que creen
que si se levanta el embargo se les acabaría esa justificación. Pero hay
que decir que este sistema ha sido muy efectivo en acabar con los
mecanismos para analizar públicamente el embargo, ha acabado con las
instituciones independientes. Entonces, ¿cómo la gente podrá canalizar
el descontento y la inconformidad con el mantenimiento de la represión
el día después de levantar el embargo?
Reinaldo Escobar: Tendrán otro argumento para mantener la represión
cuando se levante el embargo. Anótalo, que "esto va a prueba" como dicen
por aquí: "Ahora que los norteamericanos tienen la posibilidad de entrar
a Cuba con mayor libertad, ahora que ellos pueden comprar empresas y se
acabó el embargo, ahora sí tenemos que cuidar la Revolución". Ese será
el argumento.
Represión
Yoani Sánchez: En este país la gente tiene mucho miedo. Incluso no sabe
que tiene miedo, porque ha vivido tanto tiempo con él que no sabe que
eso se llama "miedo". Miedo a la delación, al informe, a no poder salir
del país, a que le nieguen ascender a un mejor puesto laboral, a subir a
un avión, a que un hijo no puede entrar a la universidad, porque "la
universidad es para los revolucionarios". Los miedos son tantos y tan
vastos que el cubano de hoy tiene el miedo en su genética.
Eliécer Ávila: También hay que entender de qué viven los cubanos. El 90%
de los cubanos trabaja no donde su vocación lo ha llevado, sino donde
puede "luchar" o "tener búsqueda". Aquí ser un doctor en ciencias
sociales, es realmente ser el "pajuato" de la familia. El tipo que no
puede celebrarle los quinces a la hija, que no puede llevar a un
restaurante nunca a su familia. El individuo exitoso en esta sociedad es
el administrador de una cafetería del Estado. Porque es el que tiene
bajo su control la caja de pollo, el aceite, el arroz, y lo vende por
fuera y de eso vive. La táctica fundamental para lograr la inmovilidad
social es hacerle sentir a la mayor cantidad de personas posible,
culpables de algo.
Trabajo por cuenta propia
Eliécer Ávila: La gente piensa que ahora está el cuentapropismo y por lo
tanto hay una vía para ser más independiente del Estado, cosa que es
verdad. ¿Pero cómo se sostiene un negocio cuentapropista? Yo tuve que
dejar mi negocio de venta de frozen, después de ser graduado de
ingeniería informática, me mandaron para un monte un poco como castigo
por haber tenido un incidente con Ricardo Alarcón, el entonces
presidente de la Asamblea Nacional. Fue un punto de inflexión e intenté
ser de los primeros cuentapropistas que hubo en mi pueblo. Tenía un
aparato de hacer helados de 1967, alemán. Eso lleva once productos,
entre ellos coagulante, que se lo tenía que robar alguien de la fábrica
de helado. O mejor dicho, recuperar, porque aquí no le decimos "robo" a
eso. La leche, tenía que robársela alguien del círculo infantil de los
niños o del hospital, para vendérmela. El asunto es que no se puede
hacer de otra manera.
Todo esos negocios que están floreciendo están sustentados en la ilegalidad.
Yoani Sánchez: ... O en el capital que viene escondido desde el
extranjero, especialmente desde el exilio. Hay restaurantes en La Habana
que podrían estar en New York o en Berlín, pero esos han recibido dinero
foráneo o es "lavado de dinero" de la corrupción y de la propia cúpula.
Eliécer Ávila: Muchas de estos negocios son para que el Gobierno meta a
sus hijos, nietos y amigos que ya no quieren saber nada de la
fabricación del hombre nuevo ni de llegar a la sociedad comunista, sino
que quieren blanquear su capital e insertarse en la sociedad como
cualquier otra persona.
No conozco ningún trabajador comunista en Cuba que haya podido emprender
un negocio. Ese sector revolucionario, comprometido, que lo entregó
todo, hoy son las personas que no tienen cebollas para cocinar.
Yoani Sánchez: El cuentapropismo se ha presentado como uno de los
grandes indicadores de las "reformas" o los cambios raulistas. Pero en
el tema del cuentapropismo hay muchas cosas que no se cuentan: no tienen
acceso al mercado mayorista, no pueden importar materia prima ni
exportar directamente sus productos. De ahí lo molestos que estamos
todos los cubanos con las restricciones aduaneras que entraron en vigor
en septiembre. El Gobierno se justifica diciendo que "ese tipo de
legislación la tienen todos los países", pero en esos países existe una
ley de importación comercial.
Miriam Celaya: Hicieron una regulación especial para los inversores
extranjeros, para que puedan importar, pero no para los cubanos.
Yoani Sánchez: Otro tema también que afecta mucho a la economía es la
desconexión de Internet. No estamos hablando solamente de libertad de
expresión y de información, o de que 14ymedio pueda leerse dentro de
Cuba, sino que nuestra economía se atrasa cada día más al no tener la
población acceso a Internet.
Luzbely Escobar: No solamente eso: sólo están autorizadas en el
cuentapropismo las ocupaciones estás de vender o producir, pero los
profesionales no pueden sumarse a ese sector con sus capacidades. No
puedes ser abogado, arquitecto o periodista por cuenta propia.
Miriam Celaya: Se creó un gran cuerpo administrativo para controlar a
los cuentapropistas y resulta que está lleno de corruptos, que se la
pasan encima de estos trabajadores para esquilmarlos y sacarles sus
ganancias. Algunos de ellos me cuentan que hay hasta precios fijos para
el soborno a los inspectores. Aquí hasta la corrupción está
institucionalizada y tarifada.
Eliécer Ávila: Aquí, por cada uno que quiere levantar cabeza hay diez
que se la quieren cortar. Se habla mucho de eliminar los intermediarios,
pero el gran intermediario es el propio Estado, que le compra la libra
de frijol negro –por ejemplo– a 1.80 pesos al campesino y la vende a 12
pesos como mínimo.
Editoriales de The New York Times
Eliécer Ávila: Sería un gran favor a la nación que, con esa misma
influencia con que esos editoriales intentan impactar el debate mundial
sobre un tema, trataran de arrojar luz sobre otros temas que son tabúes
y van directo al corazón de lo que necesitamos como nación.
Miriam Celaya: Yo tengo una idea. Más que hacer gestos sobre la
liberación de Alan Gross, más que hacer gestos sobre flexibilizar el
embargo, creo que el gesto más fuerte y más claro que podría hacer el
Gobierno cubano es liberar la opinión pública, liberar la circulación de
ideas. Que finalmente se manifieste el ciudadano, que eso aquí no ocurre.
Reinaldo Escobar: Sin libertad no hay participación ciudadana.
Miriam Celaya: ¿Qué pasa con estos editoriales? Se sigue privilegiando
una visión tergiversada, sesgada y hecha con verdades a medias y
mentiras sobre lo que es la realidad cubana. Se sigue privilegiando a
partir de lo que dice un gobierno y un gobierno no es Cuba. El Gobierno
de Cuba es hoy un grupúsculo de viejos y cuando digo "viejos" es porque
son de pensamiento viejo, de personas que se han quedado anclados en el
discurso de la guerra fría y de la beligerancia. Los cubanos no estamos
representados en ese gobierno.
Yoani Sánchez: Leí los editoriales en su momento pero anoche volví a
leerlos con más calma. El primer editorial es quizás el más afortunado,
porque logra un balance de una parte y de otra, pero hay algunos que me
parecen realmente lamentables. Como el de la "fuga de cerebros", porque
esos profesionales de la medicina están viviendo un drama en este país
que no está recogido en ese texto.
Primero, estoy en contra del concepto de robo o fuga de cerebro, porque
es aceptar que tu cerebro pertenece a alguien, a la nación, a la
estructura educativa o a quien te formó. Creo que cada cual debe decidir
dónde colocar su cerebro.
En ese editorial no se le da espacio al drama económico que viven esos
profesionales en Cuba. Conozco cirujanos que quizás estén entre los
mejores de su espacialidad en Latinoamérica y no pueden cruzar los pies
porque el que está al lado se daría cuenta de que tienen los zapatos
rotos, o tienen que ir a operar sin desayunar porque no les alcanza para
un desayuno.
Miriam Celaya: Hay algo en ese editorial que me lacera y ofende, y es
ese deje de condescendencia, por ejemplo en esta cita: "La Habana podría
pagarle a su personal en el exterior de manera más generosa, si las
brigadas médicas van a seguir representando una importante fuente de
ingresos"... Pero señores, eso es aceptar la esclavitud de esos médicos.
Eso es legitimar un supuesto derecho que tiene un gobierno a utilizar su
personal médico como esclavos de alquiler. ¿Cómo es posible?
Yoani Sánchez: Sobre esas misiones médicas, debo decir que el carácter
humano nadie puede cuestionarlo, cuando se trata de salvar vidas. Pero
hay una parte política y es que esas personas son utilizadas como una
especie de diplomacia médica, para ganar adeptos, y por eso tantos
países votan en Naciones Unidas a favor del Gobierno de Cuba, que tiene
prácticamente secuestrados a muchos países porque tienen médicos cubanos
en su territorio. Se convierte en un elemento de clientelismo político.
Otro aspecto es el económico, que empuja al médico a salir porque ve el
atractivo de tener un mejor salario, poder importar electrodomésticos,
cazuelas para el hogar, una computadora. Además recibe cada mes en una
cuenta bancaria una cantidad de pesos convertibles, que solo obtendrá si
regresa y no deserta. Desde el punto de vista laboral y ético eso es muy
cuestionable.
Otra cuestión es el impacto negativo que eso tiene sobre el sistema de
salud pública cubano.
Luzbely Escobar: Vas a una consulta y está cerrada, o de los tres
médicos de guardia sólo hay uno porque los otros dos están en Venezuela,
y entonces hay un caos total.
Dentro de la oposición es cierto que hay charlatanes, pero hay muchas
personas honestas que están trabajando con mucha fe por una Cuba mejor
Miriam Celaya: En estos editoriales he leído "Cuba" en lugar de
"Gobierno cubano", y he leído que los miembros de "la disidencia" eran
considerados como "charlatanes". Esas definiciones, además de
irrespetuosas, meten en un gran saco a todo el mundo. Aquí, como en
todas partes, la sociedad es compleja y dentro de la oposición es cierto
que hay charlatanes –dentro del gobierno también–, pero hay muchas
personas honestas que están trabajando con mucha fe por una Cuba mejor.
Con muchísimo sacrificio y riesgo.
Cuando se demoniza, entonces me parece que se está hablando el lenguaje
del gobierno, como si hubiese escrito esto en una sala del Comité
Central del Partido y no en una sala de redacción de un país del mundo
libre. Ese tipo de epítetos viniendo de medios prestigiosos termina por
crear opinión. Eso es una gran responsabilidad.
Discrepancia
Yoani Sánchez: En este país se ha confundido la nación con el gobierno,
la patria con un partido y el país con un hombre. Entonces ese hombre,
ese partido y ese gobierno se han tomado el derecho de decidir en nombre
de todos si se siembra tomate o ají cachucha y qué línea ideológica va a
seguir toda la nación.
En consecuencia, los que tenemos ideas diferentes a las de ese partido,
ese gobierno y ese hombre en el poder, somos decretados "apátridas" o
"anticubanos" y se nos quiere alinear con una potencia extranjera. Es
como si ahora, que está gobernando en Estados Unidos el partido
demócrata, todos los republicanos fueran decretados anti
estadounidenses. Este es, como todos los países del mundo, plural. Si
caminas por la calle, te vas a encontrar con todo tipo de gente:
anarquista, liberal, socialdemócrata, demócrata cristiana y hasta
anexionista. ¿Por qué ese discurso tan plural no puede expresarse de una
manera legal? Y por qué gente como nosotros tiene que estar excluida de
decir y opinar.
Source: Dos horas con Ernesto Londoño -
<http://www.14ymedio.com/nacional/horas-Ernesto-Londono_0_1680431946.html>
Monday, December 01, 2014
Veinte estrellas Michelin, de gira por La Habana
Veinte estrellas Michelin, de gira por La Habana
Varios chefs cubanos asisten a un evento del grupo Iberostar para
impregnar su gastronomía de las ideas de grandes cocineros españoles
ROSA LÓPEZ, La Habana | Diciembre 01, 2014
A pocos metros de la Manzana de Gómez y justo donde los coches de
caballo toman un descanso antes del próximo paseo, es habitual ver a
personas que piden limosna a los turistas. Una mujer de unos setenta
años trata de vender un ejemplar de Granma a los viajeros mientras hace
un gesto llevándose la mano hacia la boca que se traduce en "necesito
comida". Solo unos pasos más allá, en el lujoso lobby del Hotel Parque
Central, se ve el anuncio de "una gira gastronómica única" por 250 pesos
convertibles cada persona.
El salario de todo un año -para un cubano- a cambio de un festival de
sabores. La fórmula es así de sencilla. El grupo turístico Iberostar
organiza un programa de 30 cenas exclusivas en las que 16 de los mejores
chefs de España ofrecen sus creaciones y menús en una selección de sus
hoteles de 5 estrellas en Cuba, República Dominicana, México y España .
El evento, Iberostarchefontour, programado entre octubre de 2014 y el
mismo mes de 2015, tuvo su primera celebración en La Habana el pasado 4
de noviembre, con la presencia de Dani García.
Entre todos los maestros del sabor que visitarán el hotel habanero,
suman más de 20 estrellas Michelin. Destacan nombres como Quique
Dacosta, Andoni Aduriz, Nacho Manzano, Jordi Cruz y Fina Puigdevall. Los
promotores de la gira gastronómica la consideran una experiencia única
en el mundo y prometen a los clientes una "buena mesa" y degustaciones
para recordar. La próxima jornada gastronómica será el 9 de diciembre y
tendrá como protagonista al chef andaluz Ángel León.
La alta cocina se está colando en Cuba. Alfredo Lachos, Director General
del Hotel Iberostar Parque Central del Grupo Cubanacán, declaró a la
televisión nacional: "Vemos que cada vez va en un aumento, en una
progresión (...) cada vez somos mejores y cada vez vamos por un camino
mejor", dijo en referencia a la calidad gastronómica que van alcanzando
los restaurantes de algunos hoteles de la Isla.
A la primera edición del evento asistieron como comensales varios dueños
de restaurantes privados. Trataban de capturar alguna receta,
descomponer en ingredientes una salsa y hasta conversar con el chef
invitado. Michael González es uno de los cubanos interesados en esta
experiencia gastronómica. El joven trabajó durante varios años como chef
ejecutivo en un hotel de una empresa mixta y ahora quiere crear su
propio negocio. Planea abrir un restaurante de comida vegetariana y
mediterránea en la Habana Vieja.
"Vine gracias a un amigo que me invitó y apunté todo lo que probé e
incluso le hice fotos a algunos platos", cuenta. Según González, uno de
los grandes problemas que sufre la gastronomía cubana es "la falta de
variedad y la poca creatividad". El cocinero se queja de que la mayoría
de las paladares abiertas en los últimos años "casi siempre tienen un
menú a base de carne de cerdo, pollo o mariscos hechos a la manera
tradicional". Su deseo es romper con esos moldes y ofrecer algo
diferente. Se confiesa un apasionado de la cocina fusión.
Los chefs cubanos más jóvenes tratan de abrirse paso entre los límites
de la tradición y el desabastecimiento de ingredientes que lastran su
trabajo. "Uno de los mayores dolores de cabeza es mantener un suministro
estable de productos y, especialmente, de condimentos y especias",
explica González. "Encontrar cada día las frutas, verduras, legumbres y
hasta las bebidas, nos lleva mucho tiempo, dinero y stress". La realidad
de los desabastecidos mercados cubanos atenta seriamente contra las
ofertas culinarias más atrevidas.
En el Barrio Chino de La Habana, otro cocinero ajeno al evento cuenta
sus avatares para mantener su cocina en funcionamiento. "Nosotros,
además de la comida china, ofertamos pizzas y pasta, que son platos muy
demandados por los clientes. Necesito a varias personas que se ocupen a
jornada completa del simple hecho de comprar harina o queso". A falta de
un mercado mayorista de estos productos, los altos precios, el inestable
suministro y la poca calidad, los restaurantes deben apelar a la oferta
ilegal.
"Ser chef en Cuba es muy frustrante", asegura Ovidio, graduado en la
escuela de gastronomía del Ministerio del Turismo y que ahora intenta
encontrar trabajo en una paladar como segundo cocinero o cocinero
ayudante. "Por eso es que algunos lugares empiezan con cartas llenas de
opciones y en la medida que pasa el tiempo tienen que recortar sus
ofertas", lamenta. "De todas formas, hay mucha creatividad en nuestras
cocinas y algunos somos verdaderos maestros en sustituir ingredientes",
añade.
Ovidio explica cómo sustituye los piñones en la salsa pesto por maní.
"Queda muy sabroso también, aunque hay que preguntarle siempre a los
clientes si no son alérgicos". El queso parmesano, por su parte, "puede
reemplazarse por 'queso de guajiros' que se haya dejado curar bastante,
también queda muy digno", agrega, aunque aclara que "es cierto que no
sabe exactamente igual que la receta original, pero al menos se rompe la
rutina del arroz con frijoles".
Varios maestros cubanos de la alta cocina están interesados en el
festival gastronómico que ofrece el Hotel Parque Central. No solo para
aprender las recetas y desmenuzar alguna salsa. "Este tipo de encuentro
siempre es una posibilidad para darse a conocer y quién sabe si alguien
se encanta con mi trabajo y me ofrece una plaza en su restaurante
español", sueña Michael González, mostrando con orgullo una foto de un
atractivo plato de pulpo y papas. Mientras, detrás de él, a través del
cristal, la anciana enarbola el periódico Granma y hace un gesto
insistente con la mano hacia su boca.
Source: Veinte estrellas Michelin, de gira por La Habana -
<http://www.14ymedio.com/reportajes/Veinte-estrellas-Michelin-gira-Habana_0_1680431945.html>
Varios chefs cubanos asisten a un evento del grupo Iberostar para
impregnar su gastronomía de las ideas de grandes cocineros españoles
ROSA LÓPEZ, La Habana | Diciembre 01, 2014
A pocos metros de la Manzana de Gómez y justo donde los coches de
caballo toman un descanso antes del próximo paseo, es habitual ver a
personas que piden limosna a los turistas. Una mujer de unos setenta
años trata de vender un ejemplar de Granma a los viajeros mientras hace
un gesto llevándose la mano hacia la boca que se traduce en "necesito
comida". Solo unos pasos más allá, en el lujoso lobby del Hotel Parque
Central, se ve el anuncio de "una gira gastronómica única" por 250 pesos
convertibles cada persona.
El salario de todo un año -para un cubano- a cambio de un festival de
sabores. La fórmula es así de sencilla. El grupo turístico Iberostar
organiza un programa de 30 cenas exclusivas en las que 16 de los mejores
chefs de España ofrecen sus creaciones y menús en una selección de sus
hoteles de 5 estrellas en Cuba, República Dominicana, México y España .
El evento, Iberostarchefontour, programado entre octubre de 2014 y el
mismo mes de 2015, tuvo su primera celebración en La Habana el pasado 4
de noviembre, con la presencia de Dani García.
Entre todos los maestros del sabor que visitarán el hotel habanero,
suman más de 20 estrellas Michelin. Destacan nombres como Quique
Dacosta, Andoni Aduriz, Nacho Manzano, Jordi Cruz y Fina Puigdevall. Los
promotores de la gira gastronómica la consideran una experiencia única
en el mundo y prometen a los clientes una "buena mesa" y degustaciones
para recordar. La próxima jornada gastronómica será el 9 de diciembre y
tendrá como protagonista al chef andaluz Ángel León.
La alta cocina se está colando en Cuba. Alfredo Lachos, Director General
del Hotel Iberostar Parque Central del Grupo Cubanacán, declaró a la
televisión nacional: "Vemos que cada vez va en un aumento, en una
progresión (...) cada vez somos mejores y cada vez vamos por un camino
mejor", dijo en referencia a la calidad gastronómica que van alcanzando
los restaurantes de algunos hoteles de la Isla.
A la primera edición del evento asistieron como comensales varios dueños
de restaurantes privados. Trataban de capturar alguna receta,
descomponer en ingredientes una salsa y hasta conversar con el chef
invitado. Michael González es uno de los cubanos interesados en esta
experiencia gastronómica. El joven trabajó durante varios años como chef
ejecutivo en un hotel de una empresa mixta y ahora quiere crear su
propio negocio. Planea abrir un restaurante de comida vegetariana y
mediterránea en la Habana Vieja.
"Vine gracias a un amigo que me invitó y apunté todo lo que probé e
incluso le hice fotos a algunos platos", cuenta. Según González, uno de
los grandes problemas que sufre la gastronomía cubana es "la falta de
variedad y la poca creatividad". El cocinero se queja de que la mayoría
de las paladares abiertas en los últimos años "casi siempre tienen un
menú a base de carne de cerdo, pollo o mariscos hechos a la manera
tradicional". Su deseo es romper con esos moldes y ofrecer algo
diferente. Se confiesa un apasionado de la cocina fusión.
Los chefs cubanos más jóvenes tratan de abrirse paso entre los límites
de la tradición y el desabastecimiento de ingredientes que lastran su
trabajo. "Uno de los mayores dolores de cabeza es mantener un suministro
estable de productos y, especialmente, de condimentos y especias",
explica González. "Encontrar cada día las frutas, verduras, legumbres y
hasta las bebidas, nos lleva mucho tiempo, dinero y stress". La realidad
de los desabastecidos mercados cubanos atenta seriamente contra las
ofertas culinarias más atrevidas.
En el Barrio Chino de La Habana, otro cocinero ajeno al evento cuenta
sus avatares para mantener su cocina en funcionamiento. "Nosotros,
además de la comida china, ofertamos pizzas y pasta, que son platos muy
demandados por los clientes. Necesito a varias personas que se ocupen a
jornada completa del simple hecho de comprar harina o queso". A falta de
un mercado mayorista de estos productos, los altos precios, el inestable
suministro y la poca calidad, los restaurantes deben apelar a la oferta
ilegal.
"Ser chef en Cuba es muy frustrante", asegura Ovidio, graduado en la
escuela de gastronomía del Ministerio del Turismo y que ahora intenta
encontrar trabajo en una paladar como segundo cocinero o cocinero
ayudante. "Por eso es que algunos lugares empiezan con cartas llenas de
opciones y en la medida que pasa el tiempo tienen que recortar sus
ofertas", lamenta. "De todas formas, hay mucha creatividad en nuestras
cocinas y algunos somos verdaderos maestros en sustituir ingredientes",
añade.
Ovidio explica cómo sustituye los piñones en la salsa pesto por maní.
"Queda muy sabroso también, aunque hay que preguntarle siempre a los
clientes si no son alérgicos". El queso parmesano, por su parte, "puede
reemplazarse por 'queso de guajiros' que se haya dejado curar bastante,
también queda muy digno", agrega, aunque aclara que "es cierto que no
sabe exactamente igual que la receta original, pero al menos se rompe la
rutina del arroz con frijoles".
Varios maestros cubanos de la alta cocina están interesados en el
festival gastronómico que ofrece el Hotel Parque Central. No solo para
aprender las recetas y desmenuzar alguna salsa. "Este tipo de encuentro
siempre es una posibilidad para darse a conocer y quién sabe si alguien
se encanta con mi trabajo y me ofrece una plaza en su restaurante
español", sueña Michael González, mostrando con orgullo una foto de un
atractivo plato de pulpo y papas. Mientras, detrás de él, a través del
cristal, la anciana enarbola el periódico Granma y hace un gesto
insistente con la mano hacia su boca.
Source: Veinte estrellas Michelin, de gira por La Habana -
<http://www.14ymedio.com/reportajes/Veinte-estrellas-Michelin-gira-Habana_0_1680431945.html>
Concluye la temporada ciclónica menos activa de este siglo
Concluye la temporada ciclónica menos activa de este siglo
ORLANDO PALMA, La Habana | Diciembre 01, 2014
Algunos tenían las tablas preparadas para clausurar ventanas, otros
rezaban porque ningún huracán les acabara de tumbar el deteriorado techo
y los menos hasta habían guardado una reserva de latas por si los
fuertes vientos no los dejaban salir de casa. Afortunadamente, este
domingo 30 de noviembre, a medianoche, Cuba respiró aliviada porque esta
haya sido la temporada ciclónica menos activa de la actual centuria en
la cuenca del Atlántico tropical.
Desde hace varios días, todo apuntaba a que, al menos por este año, la
Isla libraría de esos peligrosos fenómmenos que tanto daño han hecho al
país y a otras naciones de la zona. La temporada, que arrancó en junio
pasado, solo contó con ocho ciclones de los cuales seis alcanzaron la
categoría de huracán.
Según el Centro de Pronósticos del Instituto de Meteorología, antes de
esta temporada ciclónica el años menos activo había sido 2009, con nueve
ciclones. El año pasado se registraron 13 ciclones, pero la mayoría
presentaba un comportamiento débil y una vida efímera, además de una
escasa organización. Apenas dos de ellos lograron convertirse en
huracanes, al sobrepasar la categoría 1 en la escala Saffir-Simpson.
La mayor actividad ciclónica ocurre cuando la temperatura del agua es
mayor. En el Atlántico Norte, la temporada arranca el primero de junio y
concluye el 30 de noviembre, siendo agosto y septiembre sus meses más
activos.
Source: Concluye la temporada ciclónica menos activa de este siglo -
<http://www.14ymedio.com/sociedad/Concluye-temporada-ciclonica-activa-siglo_0_1680431942.html>
ORLANDO PALMA, La Habana | Diciembre 01, 2014
Algunos tenían las tablas preparadas para clausurar ventanas, otros
rezaban porque ningún huracán les acabara de tumbar el deteriorado techo
y los menos hasta habían guardado una reserva de latas por si los
fuertes vientos no los dejaban salir de casa. Afortunadamente, este
domingo 30 de noviembre, a medianoche, Cuba respiró aliviada porque esta
haya sido la temporada ciclónica menos activa de la actual centuria en
la cuenca del Atlántico tropical.
Desde hace varios días, todo apuntaba a que, al menos por este año, la
Isla libraría de esos peligrosos fenómmenos que tanto daño han hecho al
país y a otras naciones de la zona. La temporada, que arrancó en junio
pasado, solo contó con ocho ciclones de los cuales seis alcanzaron la
categoría de huracán.
Según el Centro de Pronósticos del Instituto de Meteorología, antes de
esta temporada ciclónica el años menos activo había sido 2009, con nueve
ciclones. El año pasado se registraron 13 ciclones, pero la mayoría
presentaba un comportamiento débil y una vida efímera, además de una
escasa organización. Apenas dos de ellos lograron convertirse en
huracanes, al sobrepasar la categoría 1 en la escala Saffir-Simpson.
La mayor actividad ciclónica ocurre cuando la temperatura del agua es
mayor. En el Atlántico Norte, la temporada arranca el primero de junio y
concluye el 30 de noviembre, siendo agosto y septiembre sus meses más
activos.
Source: Concluye la temporada ciclónica menos activa de este siglo -
<http://www.14ymedio.com/sociedad/Concluye-temporada-ciclonica-activa-siglo_0_1680431942.html>
Cuba prevé fuerte incremento de la economía en 2015 tras desaceleración
Cuba prevé fuerte incremento de la economía en 2015 tras desaceleración
AFP 12/01/2014 8:56 AM 12/01/2014 8:56 AM
LA HABANA
Cuba prevé un crecimiento del PIB superior a 4% en 2015 tras una
sensible desaceleración a 1,3% este año, anunció este lunes el Gobierno.
"Para el 2015 se proyecta un incremento del PIB ligeramente superior al
4 %, con lo cual se revierten las moderadas tasas anteriores y la
tendencia a la desaceleración de los últimos años", dijo el
vicepresidente y ministro de Economía, Marino Murillo, en una reunión
del Consejo de Ministros, reseñada en el diario oficial Granma.
Los mayores resultados estarán en sectores como la industria
manufacturera, la construcción, el comercio, la agricultura, la
ganadería y la silvicultura, adelantó el también encargado de las
reformas económicas del gobernante Raúl Castro.
Ese crecimiento implica un salto pues "en el 2014 se estima concluir con
un crecimiento del Producto Interno Bruto (PIB) de 1,3 %, inferior al
2,2 previsto", dijo Murillo citado por Granma.
Señaló a la industria azucarera y manufacturera entre las actividades
que más inciden en ese incumplimiento.
Murillo enfatizó que la importación de alimentos continúa siendo uno de
los principales gastos de la economía cubana, a pesar de las medidas
tomadas en la agricultura para aumentar su producción.
"En el próximo año se planifica gastar 2,194 millones de dólares en la
importación de alimentos", lo que representa 137 millones de dólares más
que en 2014, informó.
Se estiman mayores importaciones de harina y frijol de soja, trigo y
papa para semilla. En tanto, se reducirán las compras en el mercado
internacional de arroz y maíz, a partir de superiores volúmenes
alcanzados en la producción nacional, informó Granma.
El crecimiento económico previsto tendrá que ver con un aumento en las
inversiones productivas "que ascienden a 7,159 millones de pesos,
superior en 1,595 millones al estimado de ejecución del 2014", señaló.
"Las inversiones productivas alcanzan un 57,1% y las de infraestructura
17,7%" del presupuesto. indicó.
Los resultados económicos de 2014 y su proyección para 2015 serán
analizados por el Parlamento el 19 de diciembre.
Source: Cuba prevé fuerte incremento de la economía en 2015 tras
desaceleración | El Nuevo Herald -
<http://www.elnuevoherald.com/noticias/mundo/america-latina/cuba-es/article4220476.html>
AFP 12/01/2014 8:56 AM 12/01/2014 8:56 AM
LA HABANA
Cuba prevé un crecimiento del PIB superior a 4% en 2015 tras una
sensible desaceleración a 1,3% este año, anunció este lunes el Gobierno.
"Para el 2015 se proyecta un incremento del PIB ligeramente superior al
4 %, con lo cual se revierten las moderadas tasas anteriores y la
tendencia a la desaceleración de los últimos años", dijo el
vicepresidente y ministro de Economía, Marino Murillo, en una reunión
del Consejo de Ministros, reseñada en el diario oficial Granma.
Los mayores resultados estarán en sectores como la industria
manufacturera, la construcción, el comercio, la agricultura, la
ganadería y la silvicultura, adelantó el también encargado de las
reformas económicas del gobernante Raúl Castro.
Ese crecimiento implica un salto pues "en el 2014 se estima concluir con
un crecimiento del Producto Interno Bruto (PIB) de 1,3 %, inferior al
2,2 previsto", dijo Murillo citado por Granma.
Señaló a la industria azucarera y manufacturera entre las actividades
que más inciden en ese incumplimiento.
Murillo enfatizó que la importación de alimentos continúa siendo uno de
los principales gastos de la economía cubana, a pesar de las medidas
tomadas en la agricultura para aumentar su producción.
"En el próximo año se planifica gastar 2,194 millones de dólares en la
importación de alimentos", lo que representa 137 millones de dólares más
que en 2014, informó.
Se estiman mayores importaciones de harina y frijol de soja, trigo y
papa para semilla. En tanto, se reducirán las compras en el mercado
internacional de arroz y maíz, a partir de superiores volúmenes
alcanzados en la producción nacional, informó Granma.
El crecimiento económico previsto tendrá que ver con un aumento en las
inversiones productivas "que ascienden a 7,159 millones de pesos,
superior en 1,595 millones al estimado de ejecución del 2014", señaló.
"Las inversiones productivas alcanzan un 57,1% y las de infraestructura
17,7%" del presupuesto. indicó.
Los resultados económicos de 2014 y su proyección para 2015 serán
analizados por el Parlamento el 19 de diciembre.
Source: Cuba prevé fuerte incremento de la economía en 2015 tras
desaceleración | El Nuevo Herald -
<http://www.elnuevoherald.com/noticias/mundo/america-latina/cuba-es/article4220476.html>
Cuba - economía toca fondo, pero gobierno prevé fuerte crecimiento en 2015
Cuba: economía toca fondo, pero gobierno prevé fuerte crecimiento en 2015
De Carlos BATISTA | AFP
El azúcar y los porotos negros en jarras y envases plásticos en venta en
La Habana el 5 de noviembre …
La economía cubana tocó fondo en 2014, con un crecimiento del PIB de
apenas 1,3%, el más bajo desde que el presidente Raúl Castro inició sus
reformas en 2008, pero el gobierno informó este lunes que prevé una
fuerte expansión de 4% en 2015.
"En el 2014 se estima concluir con un crecimiento del Producto Interno
Bruto (PIB) de 1,3 %, inferior al 2,2% previsto", dijo el vicepresidente
y ministro de Economía, Marino Murillo, en una sesión del Consejo de
Ministros efectuada el viernes, reseñada este lunes por el diario
oficial Granma.
Según la estatal Oficina Nacional de Estadísticas, el 1,3% sería el más
bajo crecimiento desde 2008, lo que ha puesto en tela de juicio las
reformas de Raúl Castro destinadas a "actualizar" el agotado modelo
económico de corte soviético.
La cifra de 2014 una décima menor al 1,4% del 2009.
El ministro señaló a la industria azucarera y manufacturera entre las
actividades que más inciden en el incumplimiento de la meta oficial.
Murillo enfatizó que la importación de alimentos continúa siendo uno de
los principales gastos de la economía cubana, a pesar de las medidas
tomadas en la agricultura para aumentar la producción.
"En el próximo año se planifica gastar 2.194 millones de dólares en la
importación de alimentos", lo que representa 137 millones de dólares más
que en 2014, informó.
No obstante, el gobierno quiere "potenciar al máximo las reservas
internas de eficiencia; a dirigir los recursos hacia la reanimación de
sectores fundamentales como la industria manufacturera; al crecimiento
de las inversiones" y dar un salto de crecimiento superior al 4%.
"Para el 2015 se proyecta un incremento del PIB ligeramente superior al
4%, con lo cual se revierten las moderadas tasas anteriores y la
tendencia a la desaceleración de los últimos años?, dijo Murillo, quien
ha sido el encargado de aplicar las reformas.
Los mejores resultados estarán en sectores como la industria
manufacturera, la construcción, el comercio, la agricultura, la
ganadería y la silvicultura, estimó.
Cuba puso en vigor en junio de 2014 una nueva Ley de Inversión
Extranjera. El gobierno considera que sólo con inversiones superiores a
los 2.500 millones de dólares anuales el país podrá alcanzar tasas de
crecimiento del PIB superiores al 5% que permitan sacar a la economía de
la isla comunista del estancamiento.
Las inversiones en 2015 ascenderán a 7.159 millones de dólares, 1.595
millones más la ejecución del 2014, dijo Granma.
"Las inversiones productivas alcanzan un 57,1% y las de infraestructura
17,7 %", indicó Murillo.
- Fisco apretará clavijas a evasores -
Murillo informó además que el gobierno ha autorizado la creación de 498
cooperativas no agrícolas y que al cierre de septiembre se registraban
más de 476.000 personas acogidas al trabajo privado, que ha crecido con
las reformas.
Muchas cooperativas se constituyen a partir de antiguas empresas estatales.
En la misma reunión, la ministra de Finanzas y Precios, Lina Pedraza,
dijo que "se adoptarán varias medidas para fortalecer el control sobre
indisciplinas" tributarias.
Citó la "subdeclaración de ingresos por ventas y servicios" de
trabajadores privados, "sobre todo en el arrendamiento de viviendas; la
no información de la totalidad del personal contratado en actividades
que concentran más empleados; la evasión del impuesto sobre el
transporte terrestre; y el ejercicio ilegal de actividades económicas".
En cuanto a la compraventa de casas, aprobada por el Gobierno en 2011,
anunció que se tomará un "nuevo precio referencial", pues el actual
favorece "la subdeclaración de ingresos, tanto de vendedores como
compradores".
"Además, se están enmascarando compras como donaciones, lo cual también
constituye evasión fiscal", acotó la ministra.
Source: Cuba: economía toca fondo, pero gobierno prevé fuerte
crecimiento en 2015 - Yahoo Finanzas España -
<https://es.finance.yahoo.com/noticias/cuba-econom%C3%ADa-toca-fondo-gobierno-153026530.html>
De Carlos BATISTA | AFP
El azúcar y los porotos negros en jarras y envases plásticos en venta en
La Habana el 5 de noviembre …
La economía cubana tocó fondo en 2014, con un crecimiento del PIB de
apenas 1,3%, el más bajo desde que el presidente Raúl Castro inició sus
reformas en 2008, pero el gobierno informó este lunes que prevé una
fuerte expansión de 4% en 2015.
"En el 2014 se estima concluir con un crecimiento del Producto Interno
Bruto (PIB) de 1,3 %, inferior al 2,2% previsto", dijo el vicepresidente
y ministro de Economía, Marino Murillo, en una sesión del Consejo de
Ministros efectuada el viernes, reseñada este lunes por el diario
oficial Granma.
Según la estatal Oficina Nacional de Estadísticas, el 1,3% sería el más
bajo crecimiento desde 2008, lo que ha puesto en tela de juicio las
reformas de Raúl Castro destinadas a "actualizar" el agotado modelo
económico de corte soviético.
La cifra de 2014 una décima menor al 1,4% del 2009.
El ministro señaló a la industria azucarera y manufacturera entre las
actividades que más inciden en el incumplimiento de la meta oficial.
Murillo enfatizó que la importación de alimentos continúa siendo uno de
los principales gastos de la economía cubana, a pesar de las medidas
tomadas en la agricultura para aumentar la producción.
"En el próximo año se planifica gastar 2.194 millones de dólares en la
importación de alimentos", lo que representa 137 millones de dólares más
que en 2014, informó.
No obstante, el gobierno quiere "potenciar al máximo las reservas
internas de eficiencia; a dirigir los recursos hacia la reanimación de
sectores fundamentales como la industria manufacturera; al crecimiento
de las inversiones" y dar un salto de crecimiento superior al 4%.
"Para el 2015 se proyecta un incremento del PIB ligeramente superior al
4%, con lo cual se revierten las moderadas tasas anteriores y la
tendencia a la desaceleración de los últimos años?, dijo Murillo, quien
ha sido el encargado de aplicar las reformas.
Los mejores resultados estarán en sectores como la industria
manufacturera, la construcción, el comercio, la agricultura, la
ganadería y la silvicultura, estimó.
Cuba puso en vigor en junio de 2014 una nueva Ley de Inversión
Extranjera. El gobierno considera que sólo con inversiones superiores a
los 2.500 millones de dólares anuales el país podrá alcanzar tasas de
crecimiento del PIB superiores al 5% que permitan sacar a la economía de
la isla comunista del estancamiento.
Las inversiones en 2015 ascenderán a 7.159 millones de dólares, 1.595
millones más la ejecución del 2014, dijo Granma.
"Las inversiones productivas alcanzan un 57,1% y las de infraestructura
17,7 %", indicó Murillo.
- Fisco apretará clavijas a evasores -
Murillo informó además que el gobierno ha autorizado la creación de 498
cooperativas no agrícolas y que al cierre de septiembre se registraban
más de 476.000 personas acogidas al trabajo privado, que ha crecido con
las reformas.
Muchas cooperativas se constituyen a partir de antiguas empresas estatales.
En la misma reunión, la ministra de Finanzas y Precios, Lina Pedraza,
dijo que "se adoptarán varias medidas para fortalecer el control sobre
indisciplinas" tributarias.
Citó la "subdeclaración de ingresos por ventas y servicios" de
trabajadores privados, "sobre todo en el arrendamiento de viviendas; la
no información de la totalidad del personal contratado en actividades
que concentran más empleados; la evasión del impuesto sobre el
transporte terrestre; y el ejercicio ilegal de actividades económicas".
En cuanto a la compraventa de casas, aprobada por el Gobierno en 2011,
anunció que se tomará un "nuevo precio referencial", pues el actual
favorece "la subdeclaración de ingresos, tanto de vendedores como
compradores".
"Además, se están enmascarando compras como donaciones, lo cual también
constituye evasión fiscal", acotó la ministra.
Source: Cuba: economía toca fondo, pero gobierno prevé fuerte
crecimiento en 2015 - Yahoo Finanzas España -
<https://es.finance.yahoo.com/noticias/cuba-econom%C3%ADa-toca-fondo-gobierno-153026530.html>
Pornografía en Cuba - Un negocio floreciente
Pornografía en Cuba: Un negocio floreciente
"Te proponen 5 dólares y tú no estás pensando en si vas a salir en
internet o no. Tú solo piensas en los 5 dólares"
lunes, diciembre 1, 2014 | Marcia Cairo y Ernesto Pérez Chang
LA HABANA, Cuba. -A pesar de las leyes que prohíben tanto la
importación, la producción así como el consumo de pornografía en Cuba,
los sucesivos escándalos que involucran a alumnos, profesores y hasta
centros de estudios en todos los niveles de educación, indican que la
pornografía es un tema importante en la sociedad cubana actual, a pesar
de que no ocupa espacio en la prensa oficialista, mucho menos en charlas
o programas educativos que hablen de la sexualidad.
A juzgar por tanto silencio, pareciera que en Cuba no existe la
pornografía cuando en verdad todo indica que es un negocio floreciente,
muy vinculado a la prostitución y a la necesidad de los jóvenes de
encontrar fuentes de ingresos mucho más acordes con la realidad
económica del país.
Se ha hecho habitual que circulen por internet o, en el caso de Cuba
―donde es muy controlado el acceso a las redes―, se vendan en algunos
negocios privados de películas de todo el país, videos pornográficos de
estudiantes de la Universidad de Ciencias Informáticas (UCI). En verdad
es una especie de "pequeña industria" que va ganando espacios en
reconocidos sitios digitales, al punto de que tanto quienes
comercializan el producto como aquellos que lo consumen lo identifiquen
con el nombre genérico de "videos de la UCI", lo que equivale a una
buena parte de la que pudiera llamarse "producción criolla".
Al respecto nos habla el joven Iván Morales, que reconoce haber
visualizado algunas de estas películas:
"Son los propios estudiantes que, para ganarse un dinero, ellos mismos
filman las películas y, como tienen acceso a internet y saben cómo
evadir el control, también las suben ellos mismos o en arreglo con los
profesores, de eso no hay dudas. Yo tengo algunas en mi móvil, que me
las han pasado amigos míos pero las puedes comprar por dos o cinco
dólares a cualquier vendedor de discos. Claro, no puedes ir y dispararle
a la cara, tienes que saber entrarle. Lo mejor es ir a una discoteca,
ahí las encuentras fácil. O si tienes internet sin proxy las bajas en
algunos sitios gratis. Si dices que buscas 'videos de la UCI', todo el
mundo sabe de lo que estás hablando".
Una estudiante de la UCI, que ha pedido no ser identificada, nos da
testimonios personales de la realidad que se vive en ese centro de estudios:
"Tengo amigas que han hecho películas y las han subido a internet con
ayuda de profesores. Sé que han ganado mucho dinero con eso y hasta
tienen sus propias páginas. (…) Las hacen en sus cuartos. Hay muchas que
también se anuncian desnudas y después vienen los extranjeros a Cuba y
las buscan. Así ganan más que las jineteras. Yo una vez estuve a punto
de hacer un videíto con mi novio y subirlo pero después me arrepentí. Él
sí lo hizo con una de tercer año que es una loca y se ganaron
trescientos dólares. Después de eso nos peleamos".
No solo en la UCI la pornografía es un ejercicio habitual. Otras
escuelas del país se han visto involucradas, como es el caso de la
Secundaria "Desembarco del Granma", en el Reparto Eléctrico, de donde
han salido grabaciones y fotos que actualmente circulan en los móviles y
tabletas de muchos jóvenes de la comunidad. Al respecto nos habla un
estudiante de 9no. Grado al que entrevistamos a la salida de la
discoteca de la localidad, después de verlo exhibir un video
pornográfico en su móvil, a un grupo de adolescentes que luego lo
compartieron en sus teléfonos:
"Tengo un yuma (extranjero) que me da 10 fulas (dólares) por una foto y
40 por un video. Yo y una jevita, claro. Todos son de mi aula, menos una
que es de 8vo. (…) Dos o tres veces lo hicimos en un aula, en el piso,
en las mesas. Hablamos con el custodio y nos quedamos después de las 6.
(…) Le dimos 5 fulas. (…) Las otras las hemos hecho en casa de un socio
(…). Hay otro yuma que siempre nos compra más barato pero es fijo. Todo
lo que le damos lo compra".
Por lo barato que resulta contratar a los "modelos", muchos de ellos
menores de edad, la capital cubana ha sido el escenario de filmación
tanto de famosos pornógrafos como Kevin Slack, así como de
administradores de pequeños sitios gay en internet que hasta ya exhiben
apartados para los cuerpos desnudos de "cubanos de La Habana". Sobre
este nuevo "renglón turístico" hablamos con Javier y con Joel, dos
jóvenes camagüeyanos que, como uno de ellos afirma durante la
conversación, viven "de lo que venga":
Nos dice Javier: "Cuando llegué a La Habana no tenía trabajo ni donde
quedarme. Dormí dos días en un parque hasta que conocí a un yuma que me
llevó para su casa. Yo tenía 17 años. (…) No nos acostábamos. Él solo me
hacía fotos en el baño, desnudo, o en el cuarto, en la piscina, también
íbamos a Mi Cayito (una playa frecuentada por gays al Este de La
Habana). Siempre yo solo. (…) No sé si era para ponerlas en internet
pero yo tampoco le pregunté. No sabía nada de eso. Así estuve hasta que
él se fue. (…) Todo eso es normal. Lo que ahora sé es que si alguien
quiere tirarme fotos tiene que pagarme. Y nada de 5 dólares, de 20 para
arriba. (…) Hice un video para unos canadienses. Éramos tres chamacos y
una jeva. Por ese nos pagaron 500 dólares a cada uno. (…) Un socio me
presentó a unos españoles pero ellos querían darme solo 100 dólares y
les dije que no. Era una película de maricones (…). Yo no tengo nada en
contra de eso pero 100 dólares es una estafa, mira, yo vivo de lo que
venga y hago lo que tenga que hacer pero no soy bobo".
Por su parte, Joel nos da detalles de lo que sucede actualmente en La
Habana:
"Es que no hay dinero. Y cuando tu llegas de Oriente, donde no hay nada,
y ves que aquí en La Habana hay que luchar muy duro, cuando te dicen 5
dólares o lo que sea tú no estás pensando en si van a subir los videos a
internet o no. Tú solo estás pensando en lo que te van a pagar. Después
con los años uno aprende cuánto vale una cosa y la otra. Todos esos
videos y las fotos circulan aquí en Cuba, la gente los tiene, y esto es
así de chiquitico. Hay quien dice que no ve porno pero tú sabes que eso
es mentira. Después todo el mundo sabe quién eres y lo que haces. Pero
hay que vivir de algo, ¿no?".
Negado a aceptar que ese prototipo de "hombre nuevo", sin apetitos ni
deseos individuales, sacrificado por la revolución en cuerpo y alma, ha
sido un fracaso estrepitoso y que en verdad ha sido el socialismo el
mayor obstáculo para que los jóvenes se desarrollen plenamente, el
gobierno cubano continuará corriendo una cortina maltrecha sobre un tema
que le resulta molesto no solo por incontrolable sino porque demuestra
las dobleces del proceso político.
Source: Pornografía en Cuba: Un negocio floreciente | Cubanet -
<http://www.cubanet.org/destacados/pornografia-en-cuba-un-negocio-floreciente/>
"Te proponen 5 dólares y tú no estás pensando en si vas a salir en
internet o no. Tú solo piensas en los 5 dólares"
lunes, diciembre 1, 2014 | Marcia Cairo y Ernesto Pérez Chang
LA HABANA, Cuba. -A pesar de las leyes que prohíben tanto la
importación, la producción así como el consumo de pornografía en Cuba,
los sucesivos escándalos que involucran a alumnos, profesores y hasta
centros de estudios en todos los niveles de educación, indican que la
pornografía es un tema importante en la sociedad cubana actual, a pesar
de que no ocupa espacio en la prensa oficialista, mucho menos en charlas
o programas educativos que hablen de la sexualidad.
A juzgar por tanto silencio, pareciera que en Cuba no existe la
pornografía cuando en verdad todo indica que es un negocio floreciente,
muy vinculado a la prostitución y a la necesidad de los jóvenes de
encontrar fuentes de ingresos mucho más acordes con la realidad
económica del país.
Se ha hecho habitual que circulen por internet o, en el caso de Cuba
―donde es muy controlado el acceso a las redes―, se vendan en algunos
negocios privados de películas de todo el país, videos pornográficos de
estudiantes de la Universidad de Ciencias Informáticas (UCI). En verdad
es una especie de "pequeña industria" que va ganando espacios en
reconocidos sitios digitales, al punto de que tanto quienes
comercializan el producto como aquellos que lo consumen lo identifiquen
con el nombre genérico de "videos de la UCI", lo que equivale a una
buena parte de la que pudiera llamarse "producción criolla".
Al respecto nos habla el joven Iván Morales, que reconoce haber
visualizado algunas de estas películas:
"Son los propios estudiantes que, para ganarse un dinero, ellos mismos
filman las películas y, como tienen acceso a internet y saben cómo
evadir el control, también las suben ellos mismos o en arreglo con los
profesores, de eso no hay dudas. Yo tengo algunas en mi móvil, que me
las han pasado amigos míos pero las puedes comprar por dos o cinco
dólares a cualquier vendedor de discos. Claro, no puedes ir y dispararle
a la cara, tienes que saber entrarle. Lo mejor es ir a una discoteca,
ahí las encuentras fácil. O si tienes internet sin proxy las bajas en
algunos sitios gratis. Si dices que buscas 'videos de la UCI', todo el
mundo sabe de lo que estás hablando".
Una estudiante de la UCI, que ha pedido no ser identificada, nos da
testimonios personales de la realidad que se vive en ese centro de estudios:
"Tengo amigas que han hecho películas y las han subido a internet con
ayuda de profesores. Sé que han ganado mucho dinero con eso y hasta
tienen sus propias páginas. (…) Las hacen en sus cuartos. Hay muchas que
también se anuncian desnudas y después vienen los extranjeros a Cuba y
las buscan. Así ganan más que las jineteras. Yo una vez estuve a punto
de hacer un videíto con mi novio y subirlo pero después me arrepentí. Él
sí lo hizo con una de tercer año que es una loca y se ganaron
trescientos dólares. Después de eso nos peleamos".
No solo en la UCI la pornografía es un ejercicio habitual. Otras
escuelas del país se han visto involucradas, como es el caso de la
Secundaria "Desembarco del Granma", en el Reparto Eléctrico, de donde
han salido grabaciones y fotos que actualmente circulan en los móviles y
tabletas de muchos jóvenes de la comunidad. Al respecto nos habla un
estudiante de 9no. Grado al que entrevistamos a la salida de la
discoteca de la localidad, después de verlo exhibir un video
pornográfico en su móvil, a un grupo de adolescentes que luego lo
compartieron en sus teléfonos:
"Tengo un yuma (extranjero) que me da 10 fulas (dólares) por una foto y
40 por un video. Yo y una jevita, claro. Todos son de mi aula, menos una
que es de 8vo. (…) Dos o tres veces lo hicimos en un aula, en el piso,
en las mesas. Hablamos con el custodio y nos quedamos después de las 6.
(…) Le dimos 5 fulas. (…) Las otras las hemos hecho en casa de un socio
(…). Hay otro yuma que siempre nos compra más barato pero es fijo. Todo
lo que le damos lo compra".
Por lo barato que resulta contratar a los "modelos", muchos de ellos
menores de edad, la capital cubana ha sido el escenario de filmación
tanto de famosos pornógrafos como Kevin Slack, así como de
administradores de pequeños sitios gay en internet que hasta ya exhiben
apartados para los cuerpos desnudos de "cubanos de La Habana". Sobre
este nuevo "renglón turístico" hablamos con Javier y con Joel, dos
jóvenes camagüeyanos que, como uno de ellos afirma durante la
conversación, viven "de lo que venga":
Nos dice Javier: "Cuando llegué a La Habana no tenía trabajo ni donde
quedarme. Dormí dos días en un parque hasta que conocí a un yuma que me
llevó para su casa. Yo tenía 17 años. (…) No nos acostábamos. Él solo me
hacía fotos en el baño, desnudo, o en el cuarto, en la piscina, también
íbamos a Mi Cayito (una playa frecuentada por gays al Este de La
Habana). Siempre yo solo. (…) No sé si era para ponerlas en internet
pero yo tampoco le pregunté. No sabía nada de eso. Así estuve hasta que
él se fue. (…) Todo eso es normal. Lo que ahora sé es que si alguien
quiere tirarme fotos tiene que pagarme. Y nada de 5 dólares, de 20 para
arriba. (…) Hice un video para unos canadienses. Éramos tres chamacos y
una jeva. Por ese nos pagaron 500 dólares a cada uno. (…) Un socio me
presentó a unos españoles pero ellos querían darme solo 100 dólares y
les dije que no. Era una película de maricones (…). Yo no tengo nada en
contra de eso pero 100 dólares es una estafa, mira, yo vivo de lo que
venga y hago lo que tenga que hacer pero no soy bobo".
Por su parte, Joel nos da detalles de lo que sucede actualmente en La
Habana:
"Es que no hay dinero. Y cuando tu llegas de Oriente, donde no hay nada,
y ves que aquí en La Habana hay que luchar muy duro, cuando te dicen 5
dólares o lo que sea tú no estás pensando en si van a subir los videos a
internet o no. Tú solo estás pensando en lo que te van a pagar. Después
con los años uno aprende cuánto vale una cosa y la otra. Todos esos
videos y las fotos circulan aquí en Cuba, la gente los tiene, y esto es
así de chiquitico. Hay quien dice que no ve porno pero tú sabes que eso
es mentira. Después todo el mundo sabe quién eres y lo que haces. Pero
hay que vivir de algo, ¿no?".
Negado a aceptar que ese prototipo de "hombre nuevo", sin apetitos ni
deseos individuales, sacrificado por la revolución en cuerpo y alma, ha
sido un fracaso estrepitoso y que en verdad ha sido el socialismo el
mayor obstáculo para que los jóvenes se desarrollen plenamente, el
gobierno cubano continuará corriendo una cortina maltrecha sobre un tema
que le resulta molesto no solo por incontrolable sino porque demuestra
las dobleces del proceso político.
Source: Pornografía en Cuba: Un negocio floreciente | Cubanet -
<http://www.cubanet.org/destacados/pornografia-en-cuba-un-negocio-floreciente/>
El Consejo de Ministros aprueba medidas para la compraventa, construcción y traspaso de viviendas
El Consejo de Ministros aprueba medidas para la compraventa,
construcción y traspaso de viviendas
DDC | La Habana | 1 Dic 2014 - 11:08 am.
En varios casos implican un aumento del control gubernamental sobre las
operaciones.
El Consejo de Ministros aprobó el viernes nuevas medidas para la
compraventa, construcción y traspaso de viviendas que en algunos casos
implican un aumento del control gubernamental sobre las operaciones,
según un reporte publicado este lunes por el diario oficial Granma.
Una de ellas establece "un nuevo valor referencial, con relación al
mercado, para aplicar a la transmisión de viviendas por donación y
compraventa", indicó el periódico del Partido Comunista.
"Se definen variables para la determinación del valor referencial como
la cantidad de dormitorios, la tipología constructiva, las facilidades
urbanísticas, la importancia de los asentamientos, y la existencia de
garajes, patios y jardines", añadió sin más precisiones.
Señaló que la medida "se adopta ante la subdeclaración de ingresos,
tanto de vendedores como compradores, quienes declaran un precio menor
al del acto real de compraventa".
"Se están enmascarando compras como donaciones, lo cual también
constituye evasión fiscal", criticó el diario. El impuesto para este
tipo de transacciones se mantiene en un 4%.
Según Granma, el Consejo de Ministros abordó también modificaciones del
reglamento sobre el otorgamiento de subsidios a personas naturales para
realizar acciones constructivas en sus viviendas.
Leonardo Andollo Valdés, segundo jefe de la comisión de la
implementación de las "reformas", dijo que los Consejos de la
Administración Municipal del Poder Popular realizarán, como mínimo, dos
convocatorias anuales para la recepción de las solicitudes de subsidios
por parte de la población, de acuerdo con el financiamiento disponible,
y los resultados de ese proceso se darán a conocer públicamente.
Una tercera medida aprobada por el Consejo de Ministros está relacionada
con la legalización de la vivienda y el reconocimiento del derecho
perpetuo de superficie a los damnificados por eventos climatológicos,
que actualmente estén construyendo en lugares autorizados.
Granma dijo que beneficiará a unas 20 000 personas que iniciaron la
construcción de su vivienda sin la documentación establecida, quienes
además podrán solicitar un subsidio.
El Gobierno aprobó asimismo "el traspaso de viviendas estatales en
ejecución para su terminación por esfuerzo propio", dando prioridad a
damnificados por fenómenos meteorológicos, albergados y casos sociales.
También, una nueva política para la transmisión de la propiedad de las
viviendas asignadas por el Estado o células básicas construidas con
subsidios.
En este caso, los funcionarios dijeron que "se han detectado ventas de
este tipo de construcciones que desvirtúan el propósito de solucionar
los problemas habitacionales".
El diario oficial reportó que el Gobierno dispuso la obligación de
devolver al Estado el monto del subsidio otorgado, "cuando el
propietario venda o done la vivienda en los primeros 15 años a partir de
su adquisición".
"Cuando ocurra lo mismo con las viviendas asignadas por el Estado en
régimen de propiedad, se tendrá que ingresar el valor de la construcción
de la vivienda, considerándose para ello los precios del mercado
minorista. En el caso de las células básicas construidas con subsidios
se devolverá también el total de lo subsidiado", añadió.
La construcción de viviendas ha registrado una constante caída en los
últimos años, pese al déficit de más de 60.000 existente en el país. El
Gobierno incumple sus planes rutinariamente.
En 2008, la Oficina Nacional de Estadísticas e Información (ONEI)
reportó la construcción de 44.775 viviendas, en 2011 se terminaron
32.540, en 2012 fueron 32.103 y en 2013 solo 25.634. Un 47% de esa
última cifra fue levantado por particulares.
Source: El Consejo de Ministros aprueba medidas para la compraventa,
construcción y traspaso de viviendas | Diario de Cuba -
<http://www.diariodecuba.com/cuba/1417433885_11555.html>
construcción y traspaso de viviendas
DDC | La Habana | 1 Dic 2014 - 11:08 am.
En varios casos implican un aumento del control gubernamental sobre las
operaciones.
El Consejo de Ministros aprobó el viernes nuevas medidas para la
compraventa, construcción y traspaso de viviendas que en algunos casos
implican un aumento del control gubernamental sobre las operaciones,
según un reporte publicado este lunes por el diario oficial Granma.
Una de ellas establece "un nuevo valor referencial, con relación al
mercado, para aplicar a la transmisión de viviendas por donación y
compraventa", indicó el periódico del Partido Comunista.
"Se definen variables para la determinación del valor referencial como
la cantidad de dormitorios, la tipología constructiva, las facilidades
urbanísticas, la importancia de los asentamientos, y la existencia de
garajes, patios y jardines", añadió sin más precisiones.
Señaló que la medida "se adopta ante la subdeclaración de ingresos,
tanto de vendedores como compradores, quienes declaran un precio menor
al del acto real de compraventa".
"Se están enmascarando compras como donaciones, lo cual también
constituye evasión fiscal", criticó el diario. El impuesto para este
tipo de transacciones se mantiene en un 4%.
Según Granma, el Consejo de Ministros abordó también modificaciones del
reglamento sobre el otorgamiento de subsidios a personas naturales para
realizar acciones constructivas en sus viviendas.
Leonardo Andollo Valdés, segundo jefe de la comisión de la
implementación de las "reformas", dijo que los Consejos de la
Administración Municipal del Poder Popular realizarán, como mínimo, dos
convocatorias anuales para la recepción de las solicitudes de subsidios
por parte de la población, de acuerdo con el financiamiento disponible,
y los resultados de ese proceso se darán a conocer públicamente.
Una tercera medida aprobada por el Consejo de Ministros está relacionada
con la legalización de la vivienda y el reconocimiento del derecho
perpetuo de superficie a los damnificados por eventos climatológicos,
que actualmente estén construyendo en lugares autorizados.
Granma dijo que beneficiará a unas 20 000 personas que iniciaron la
construcción de su vivienda sin la documentación establecida, quienes
además podrán solicitar un subsidio.
El Gobierno aprobó asimismo "el traspaso de viviendas estatales en
ejecución para su terminación por esfuerzo propio", dando prioridad a
damnificados por fenómenos meteorológicos, albergados y casos sociales.
También, una nueva política para la transmisión de la propiedad de las
viviendas asignadas por el Estado o células básicas construidas con
subsidios.
En este caso, los funcionarios dijeron que "se han detectado ventas de
este tipo de construcciones que desvirtúan el propósito de solucionar
los problemas habitacionales".
El diario oficial reportó que el Gobierno dispuso la obligación de
devolver al Estado el monto del subsidio otorgado, "cuando el
propietario venda o done la vivienda en los primeros 15 años a partir de
su adquisición".
"Cuando ocurra lo mismo con las viviendas asignadas por el Estado en
régimen de propiedad, se tendrá que ingresar el valor de la construcción
de la vivienda, considerándose para ello los precios del mercado
minorista. En el caso de las células básicas construidas con subsidios
se devolverá también el total de lo subsidiado", añadió.
La construcción de viviendas ha registrado una constante caída en los
últimos años, pese al déficit de más de 60.000 existente en el país. El
Gobierno incumple sus planes rutinariamente.
En 2008, la Oficina Nacional de Estadísticas e Información (ONEI)
reportó la construcción de 44.775 viviendas, en 2011 se terminaron
32.540, en 2012 fueron 32.103 y en 2013 solo 25.634. Un 47% de esa
última cifra fue levantado por particulares.
Source: El Consejo de Ministros aprueba medidas para la compraventa,
construcción y traspaso de viviendas | Diario de Cuba -
<http://www.diariodecuba.com/cuba/1417433885_11555.html>
El Gobierno prevé un crecimiento superior al 4 por ciento en 2015
El Gobierno prevé un crecimiento superior al 4 por ciento en 2015
DDC | La Habana | 1 Dic 2014 - 11:09 am.
Marino Murillo dice que el gasto en importación de alimentos sería de
unos 2.194 millones de dólares, 137 millones más que en 2014.
El Gobierno prevé un crecimiento del Producto Interno Bruto (PIB)
"ligeramente superior al 4%" en 2015, según informó en un Consejo de
Ministros realizado el viernes el vicepresidente Marino Murillo Jorge,
reporta el diario oficial Granma este lunes.
Aunque este año el Gobierno tuvo que revisar su previsión de
crecimiento, Murillo consideró que para 2015 se revertirán "las
moderadas tasas anteriores y la tendencia a la desaceleración".
Los mayores resultados estarán en sectores como la industria
manufacturera, la construcción, el comercio, la agricultura, la
ganadería y la silvicultura, agregó el también ministro de Economía.
Indicó que 2014 debe cerrar con un crecimiento del 1,3%, nueve décimas
por debajo del 2,2 previsto. Señaló la industria azucarera y
manufacturera como las de mayor incidencia en ese incumplimiento.
El funcionario, coordinador de las "reformas" de Raúl Castro, presentó
al Consejo de Ministros el Plan de la Economía para 2015.
Afirmó que está dirigido a potenciar al máximo las reservas internas de
eficiencia; a dirigir los recursos hacia la reanimación de sectores
fundamentales como la industria manufacturera; al crecimiento de las
inversiones —encaminado sobre todo a la actividad productiva y de
infraestructura—; y a mantener los servicios sociales básicos en niveles
similares a los últimos años.
Murillo informó que para 2015 el país deberá gastar unos 2.194 millones
de dólares en la importación de alimentos, 137 millones más que en 2014.
El aumento del gasto en este tipo de compras es visto como un fracaso de
las medidas económicas de Raúl Castro, que declaró la producción de
alimentos para reducir importaciones como un problema de "seguridad
nacional".
Murillo precisó que se calculan mayores importaciones de harina y frijol
de soya, trigo y papa para semilla. En tanto, se reducirían las compras
en el mercado internacional de arroz, frijol y maíz, "a partir de
superiores volúmenes alcanzados en la producción nacional".
Por otro lado, el ministro de Economía dijo el salario medio ha crecido
un 9,1% debido a la aplicación de los aumentos en los sectores de Salud
y Deportes, así como en la inversión extranjera durante el último
trimestre del año.
No obstante, el salario máximo de un médico es del equivalente a unos 66
dólares al mes.
Los miembros del Consejo de Ministros aprobaron además el Presupuesto
del Estado para 2015, que deberá considerar la Asamblea Nacional este mes.
Lina Pedraza Rodríguez, ministra de Finanzas y Precios, dijo que el
Gobierno espera concluir el año 2014 con un déficit fiscal de 3.406
millones de pesos, inferior al establecido en la Ley del Presupuesto.
Para el próximo año, que se estima un crecimiento de los ingresos en un
6% y de los gastos en un 10%, lo que resulta en un déficit de 5.563
millones de pesos, dijo.
Pedraza avisó que el año próximo se adoptarán varias medidas "para
fortalecer el control sobre indisciplinas como la subdeclaración de
ingresos por ventas y servicios de los trabajadores privados, sobre todo
en el arrendamiento de viviendas; la no información de la totalidad del
personal contratado en actividades que concentran más empleados; la
evasión del impuesto sobre el transporte terrestre; y el ejercicio
ilegal de actividades económicas".
En una valoración del proceso de implementación de los ajustes
económicos del régimen, Marino Murillo dijo que lo más importante del
periodo ha sido la preparación de condiciones para la eliminación de la
dualidad monetaria, una de las medidas que más preocupan a los cubanos.
Mencionó el cobro en CUP en las tiendas que antes lo hacían solo en CUC,
e indicó que esa práctica se seguirá extendiendo de forma progresiva a
todo el país.
Sobre la entrega de créditos a la población, los funcionarios informaron
que hasta octubre se habían otorgado 378.000 créditos por un monto de
3.231 millones de pesos. De ellos, el 63% fueron a acciones
constructivas; el 35% fue destinado a agricultores pequeños, y el 2% a
trabajadores por cuenta propia, cooperativas no agropecuarias y la
compra de equipos de cocción.
"A pesar de estos resultados, aún es insuficiente el empleo de las
potencialidades de esta política como un mecanismo para activar la
economía", reconoció Murillo.
El ministro dijo que el Gobierno ha autorizado la creación de 498
cooperativas; de ellas, han sido constituidas 329 y actualmente están en
fase de evaluación otras 300. Asimismo, al cierre de septiembre, se
registraban más de 476.000 personas acogidas al trabajo privado.
Source: El Gobierno prevé un crecimiento superior al 4 por ciento en
2015 | Diario de Cuba -
<http://www.diariodecuba.com/cuba/1417428586_11553.html>
DDC | La Habana | 1 Dic 2014 - 11:09 am.
Marino Murillo dice que el gasto en importación de alimentos sería de
unos 2.194 millones de dólares, 137 millones más que en 2014.
El Gobierno prevé un crecimiento del Producto Interno Bruto (PIB)
"ligeramente superior al 4%" en 2015, según informó en un Consejo de
Ministros realizado el viernes el vicepresidente Marino Murillo Jorge,
reporta el diario oficial Granma este lunes.
Aunque este año el Gobierno tuvo que revisar su previsión de
crecimiento, Murillo consideró que para 2015 se revertirán "las
moderadas tasas anteriores y la tendencia a la desaceleración".
Los mayores resultados estarán en sectores como la industria
manufacturera, la construcción, el comercio, la agricultura, la
ganadería y la silvicultura, agregó el también ministro de Economía.
Indicó que 2014 debe cerrar con un crecimiento del 1,3%, nueve décimas
por debajo del 2,2 previsto. Señaló la industria azucarera y
manufacturera como las de mayor incidencia en ese incumplimiento.
El funcionario, coordinador de las "reformas" de Raúl Castro, presentó
al Consejo de Ministros el Plan de la Economía para 2015.
Afirmó que está dirigido a potenciar al máximo las reservas internas de
eficiencia; a dirigir los recursos hacia la reanimación de sectores
fundamentales como la industria manufacturera; al crecimiento de las
inversiones —encaminado sobre todo a la actividad productiva y de
infraestructura—; y a mantener los servicios sociales básicos en niveles
similares a los últimos años.
Murillo informó que para 2015 el país deberá gastar unos 2.194 millones
de dólares en la importación de alimentos, 137 millones más que en 2014.
El aumento del gasto en este tipo de compras es visto como un fracaso de
las medidas económicas de Raúl Castro, que declaró la producción de
alimentos para reducir importaciones como un problema de "seguridad
nacional".
Murillo precisó que se calculan mayores importaciones de harina y frijol
de soya, trigo y papa para semilla. En tanto, se reducirían las compras
en el mercado internacional de arroz, frijol y maíz, "a partir de
superiores volúmenes alcanzados en la producción nacional".
Por otro lado, el ministro de Economía dijo el salario medio ha crecido
un 9,1% debido a la aplicación de los aumentos en los sectores de Salud
y Deportes, así como en la inversión extranjera durante el último
trimestre del año.
No obstante, el salario máximo de un médico es del equivalente a unos 66
dólares al mes.
Los miembros del Consejo de Ministros aprobaron además el Presupuesto
del Estado para 2015, que deberá considerar la Asamblea Nacional este mes.
Lina Pedraza Rodríguez, ministra de Finanzas y Precios, dijo que el
Gobierno espera concluir el año 2014 con un déficit fiscal de 3.406
millones de pesos, inferior al establecido en la Ley del Presupuesto.
Para el próximo año, que se estima un crecimiento de los ingresos en un
6% y de los gastos en un 10%, lo que resulta en un déficit de 5.563
millones de pesos, dijo.
Pedraza avisó que el año próximo se adoptarán varias medidas "para
fortalecer el control sobre indisciplinas como la subdeclaración de
ingresos por ventas y servicios de los trabajadores privados, sobre todo
en el arrendamiento de viviendas; la no información de la totalidad del
personal contratado en actividades que concentran más empleados; la
evasión del impuesto sobre el transporte terrestre; y el ejercicio
ilegal de actividades económicas".
En una valoración del proceso de implementación de los ajustes
económicos del régimen, Marino Murillo dijo que lo más importante del
periodo ha sido la preparación de condiciones para la eliminación de la
dualidad monetaria, una de las medidas que más preocupan a los cubanos.
Mencionó el cobro en CUP en las tiendas que antes lo hacían solo en CUC,
e indicó que esa práctica se seguirá extendiendo de forma progresiva a
todo el país.
Sobre la entrega de créditos a la población, los funcionarios informaron
que hasta octubre se habían otorgado 378.000 créditos por un monto de
3.231 millones de pesos. De ellos, el 63% fueron a acciones
constructivas; el 35% fue destinado a agricultores pequeños, y el 2% a
trabajadores por cuenta propia, cooperativas no agropecuarias y la
compra de equipos de cocción.
"A pesar de estos resultados, aún es insuficiente el empleo de las
potencialidades de esta política como un mecanismo para activar la
economía", reconoció Murillo.
El ministro dijo que el Gobierno ha autorizado la creación de 498
cooperativas; de ellas, han sido constituidas 329 y actualmente están en
fase de evaluación otras 300. Asimismo, al cierre de septiembre, se
registraban más de 476.000 personas acogidas al trabajo privado.
Source: El Gobierno prevé un crecimiento superior al 4 por ciento en
2015 | Diario de Cuba -
<http://www.diariodecuba.com/cuba/1417428586_11553.html>
“The New York Times” ofrece servicio de viajes a Cuba
"The New York Times" ofrece servicio de viajes a Cuba
El negocio de los viajes a la Isla se extiende entre las publicaciones
estadounidenses
Redacción CE, Madrid | 01/12/2014 12:24 pm
El diario The New York Times incluye a Cuba e Irán entre sus ofertas del
programa de viajes "Times Journeys", que expande su programa a 29
itinerarios para visitar 36 países en siete continentes, anunció el
diario estadounidense.
Los nuevos itinerarios para 2015 incluyen a lugares que se identifican
por "haber tenido" lo que el diario llama "pasados problemáticos", tales
como Cuba, Sri Lanka, Colombia and Irán, de acuerdo a la información
brindada por el periódico.
El programa "Times Journeys", con viajes de cruceros, fue creado en
2012. A comienzos de este año se expandió a 21 países.
Los viajes incluyen conferencias de expertos escogidos por The New York
Times, fundamentalmente reporteros y exreporteros de la publicación.
El Times realiza esos programas con operadores de turismo, entre ellos
Abercrombie & Kent, Academic Travel Abroad y Mountain Travel Sobek, con
los cuales elabora itinerarios especializados elaborados por la publicación.
En una conferencia de prensa, el periódico señaló que la oferta incluye
que las ofertas brindan tanto la experiencia de años reportando sobre
los sitios como un "acceso poco común" a personas y lugares en esos países.
El negocio de los viajes se está extendiendo entre las publicaciones
estadounidenses.
Hace pocos meses el semanario The Nation brindó la oferta de un viaje a
la Isla, que incluye alojamiento por una semana en el hotel Capri y
conferencias de expertos como Peter Kornbluh, coautor del recién
publicado The Hidden History of Negotiations Between Washington and
Cuba, al costo de $5,450 a $5,850 por persona (habitación doble o sencilla).
El viaje se realizará con partida en un vuelo desde Tampa, entre el 14 y
el 21 de febrero del próximo año. Ya están vendidos todos los boletos.
La publicación anuncia otro para el mes de mayo.
Por otra parte, también están en aumento los viajes académicos a la
Isla. El crucero académico M.V.Explorer, que transporta 624 estudiantes
de 248 universidades estadounidenses, arribó el sábado a La Habana,
última parada de su periplo por 17 países, y donde cumplirá un programa
de intercambios, conferencias y excursiones.
La embarcación llegó al puerto de La Habana procedente de Barbados, y
acoge la XII edición del programa "Semestre en el mar", que permite a
los estudiantes viajar el mundo junto a profesores y administrativos.
La bienvenida al crucero estuvo a cargo de Frank González, rector de la
Universidad de La Habana (UH), una institución que será anfitriona de
varias actividades previstas durante la visita.
Source: "The New York Times" ofrece servicio de viajes a Cuba - Noticias
- Cuba - Cuba Encuentro -
<http://www.cubaencuentro.com/cuba/noticias/the-new-york-times-ofrece-servicio-de-viajes-a-cuba-321062>
El negocio de los viajes a la Isla se extiende entre las publicaciones
estadounidenses
Redacción CE, Madrid | 01/12/2014 12:24 pm
El diario The New York Times incluye a Cuba e Irán entre sus ofertas del
programa de viajes "Times Journeys", que expande su programa a 29
itinerarios para visitar 36 países en siete continentes, anunció el
diario estadounidense.
Los nuevos itinerarios para 2015 incluyen a lugares que se identifican
por "haber tenido" lo que el diario llama "pasados problemáticos", tales
como Cuba, Sri Lanka, Colombia and Irán, de acuerdo a la información
brindada por el periódico.
El programa "Times Journeys", con viajes de cruceros, fue creado en
2012. A comienzos de este año se expandió a 21 países.
Los viajes incluyen conferencias de expertos escogidos por The New York
Times, fundamentalmente reporteros y exreporteros de la publicación.
El Times realiza esos programas con operadores de turismo, entre ellos
Abercrombie & Kent, Academic Travel Abroad y Mountain Travel Sobek, con
los cuales elabora itinerarios especializados elaborados por la publicación.
En una conferencia de prensa, el periódico señaló que la oferta incluye
que las ofertas brindan tanto la experiencia de años reportando sobre
los sitios como un "acceso poco común" a personas y lugares en esos países.
El negocio de los viajes se está extendiendo entre las publicaciones
estadounidenses.
Hace pocos meses el semanario The Nation brindó la oferta de un viaje a
la Isla, que incluye alojamiento por una semana en el hotel Capri y
conferencias de expertos como Peter Kornbluh, coautor del recién
publicado The Hidden History of Negotiations Between Washington and
Cuba, al costo de $5,450 a $5,850 por persona (habitación doble o sencilla).
El viaje se realizará con partida en un vuelo desde Tampa, entre el 14 y
el 21 de febrero del próximo año. Ya están vendidos todos los boletos.
La publicación anuncia otro para el mes de mayo.
Por otra parte, también están en aumento los viajes académicos a la
Isla. El crucero académico M.V.Explorer, que transporta 624 estudiantes
de 248 universidades estadounidenses, arribó el sábado a La Habana,
última parada de su periplo por 17 países, y donde cumplirá un programa
de intercambios, conferencias y excursiones.
La embarcación llegó al puerto de La Habana procedente de Barbados, y
acoge la XII edición del programa "Semestre en el mar", que permite a
los estudiantes viajar el mundo junto a profesores y administrativos.
La bienvenida al crucero estuvo a cargo de Frank González, rector de la
Universidad de La Habana (UH), una institución que será anfitriona de
varias actividades previstas durante la visita.
Source: "The New York Times" ofrece servicio de viajes a Cuba - Noticias
- Cuba - Cuba Encuentro -
<http://www.cubaencuentro.com/cuba/noticias/the-new-york-times-ofrece-servicio-de-viajes-a-cuba-321062>
La nueva nostalgia?
¿La nueva nostalgia?
De cuentapropista en Cuba a empresario en Miami: ¿puede ahora un camino
de triunfo económico iniciarse en la Isla?
Alejandro Armengol, Miami | 01/12/2014 12:31 pm
Acaba de abrir sus puertas en Miami un restaurante que sigue el modelo y
repite el nombre de otro conocido en Cuba. No sería noticia en esta
ciudad, donde por décadas han existido comercios con esta característica
—desde librerías hasta bodegas— si no fuera por anunciar en cierta
medida una nostalgia nueva: no refiere a la "Cuba de ayer", se asocia
con la de hoy. Pero más allá del valor anecdótico, vale la pena
preguntarse si demuestra la posibilidad de triunfar económicamente en la
Isla y trasladar ese éxito a algo que ya no sería entonces un exilio;
más bien una nueva frontera o la extensión de aquella existente al otro
lado del estrecho de la Florida. De momento, en lugar de una respuesta
se impone una espera, con posibilidades limitadas.
La Fontana Miami pretende emular el éxito alcanzado por un paladar del
mismo nombre que abrió en 1995 en La Habana, en pleno Período Especial,
según El Nuevo Herald.
En medio de la aguda crisis económica que caracterizó a esa época en la
Isla, Horacio Yakima Reyes-Lovio y Ernesto Blanco adaptaron el patio de
la casa de la abuela del primero para iniciar un negocio privado, que
tras casi dos décadas se ha convertido en una de las paladares más
exitosos del país, agrega el periódico de Miami.
La Fontana original aparece en varias guías de turismo internacionales,
posee un certificado de excelencia del sitio especializado en viajes
TripAdvisor y ha sido visitada por políticos y celebridades, entre ellos
los cantantes Beyoncé y Jay-Z, agrega la información.
Con los años, Reyes-Lovio decidió liquidar su parte del negocio y
radicarse en Miami para desarrollar un negocio similar.
Su ejemplo vendría a confirmar en parte un fenómeno que desde hace algún
tiempo viene desarrollándose, pero del que hasta ahora carecía de
ejemplos concretos: negocios surgidos en Cuba cuyo éxito económico logra
ganancias suficientes no solo para el sustento de los habitantes de la
Isla sino también para el beneficio de familiares o asociados que viven
en el exilio; un capital acumulado que por una vía u otra en un momento
determinado puede ser trasladado; inversiones rudimentarias a la espera
de rendir frutos en un futuro más o menos cercano.
Se trata fundamentalmente de vía incipientes de desarrollo empresarial,
que rompen y superan el esquema tradicional de la remesa familiar, la
ayuda para la subsistencia del pariente y el envío de dinero y recursos
desde Miami para que simplemente el cubano de allá "no se muera de
hambre" o supere la calamidad y logre satisfacer sus necesidades más
perentorias.
Estaríamos frente a los inicios de una empresa privada que enfrenta
fuertes prohibiciones y obstáculos por parte del régimen, pero que
también tiene en su contra limitaciones impuestas por el gobierno de
Estados Unidos. Una transformación que apenas se inicia y que la mayor
parte del tiempo se mueve entre la cautela y el silencio, bordeando o en
medio de la ilegalidad, impuesta por las reglas establecidas en ambas
orillas, y que se caracteriza por la temporalidad y el peligro: con más
de arriesgada aventura que de camino financiero.
En el caso de La Fontana no estamos claramente ante un ejemplo de todo
lo anterior. Más bien se trata de un simple indicador de los "nuevos
tiempos", que se avecinan y anuncian pero no han llegado por completo.
La Fontana original comenzó con un capital de $1.500 y la experiencia
adquirida por Reyes-Lovio como contador de un famoso restaurant estatal
para turistas, El Tocoloro, de acuerdo a El Nuevo Herald. Reyes-Lovio
enfatiza en la información que él no es el dueño del restaurante y solo
está aportando "el concepto y el nombre de la Fontana".
Las sanciones del Departamento del Tesoro contra Cuba, administradas por
la Oficina de Control de Activos Extranjeros (OFAC, por sus siglas en
inglés) establecen además excepciones para las personas nacidas en Cuba
que han obtenido residencia permanente en EEUU, se naturalizaron o están
en el país de modo legal, en un estatus diferente al de visitante—por
ejemplo, con un parole o con una aplicación pendiente para ajustar su
estatus migratorio. Los cubanos con visas de turismo, según lo
establecido por la OFAC, no pueden establecer sus propias compañías,
especifica El Nuevo Herald.
Las sanciones codificadas en las Regulaciones para el Control de Activos
Cubanos, que datan de 1963, prohíben la mayoría de las transacciones que
involucran a ciudadanos cubanos. Bajo las leyes actuales, La Fontana
Miami no podría ser una sucursal de la original en La Habana, y
Reyes-Lovio niega que lo sea, aunque no descarta que en el futuro, le
gustaría trabajar junto a su antiguo socio Blanco en la creación de un
proyecto de ese tipo, señala también el periódico, que en otra parte de
la información añade que "el éxito económico de ese negocio [en Cuba] le
permitió a Reyes-Lovio abrir La Fontana Miami".
En el caso específico del nuevo restaurante en Miami, no son pocos los
obstáculos que tiene por delante.
En primer lugar su ubicación. Situada en un área de Miami Beach conocida
como "La Pequeña Buenos Aires", no es una zona donde abunden los
residentes cubanos, ni en especial los llegados en los últimos años, que
pudieran ser clientes potenciales de un sitio al que posiblemente nunca
pudieron ir en Cuba, por limitaciones económicas. Debido a sus precios,
La Fontana en Cuba es una paladar más al alcance del turista extranjero
que del cubano de a pie.
Apostar al reconocimiento internacional que tiene el sitio es sumamente
arriesgado, ya que dicho mérito se limita a las circunstancias
específicas de Cuba. Ese atractivo que pueda tener para el extranjero
que visita la Isla termina al abandonar las costas cubanas, donde la
competencia es feroz.
Si La Fontana fue pionera en poner a prueba la fórmula de "la
cena-concierto", y se hizo habitual que reconocidos músicos hicieran
presentaciones en su restaurante, como nos dice El Nuevo Herald, dicho
concepto es ampliamente conocido en este país desde hace muchas décadas.
Por otra parte, los platos que pueden resultar entre novedosos,
singulares y hasta "exóticos" en la Isla —ravioli de camarón en salsa
blanca y cobo en jengibre, ajo y pepperoni— solo se juzgan aquí a partir
de la excelencia en su preparación, sin entrar en cuenta otras
consideraciones.
Pero todo lo anterior no hace más que destacar algo conocido de sobra:
lo difícil de triunfar en el giro gastronómico. Lo importante aquí es
destacar que se trata de un caso en que la experiencia cubana, desde el
punto de vista empresarial, puede resultar de cierta utilidad, y que se
trata de un nombre que no se fundamenta ni en la Cuba de la década de
1950 o años anteriores, ni tampoco evoca un producto hecho famoso por el
estado cubano —por ejemplo los helados Coppelia—, sino que hace una
apuesta posrevolucionaria.
Este hecho debe advertir sobre las limitaciones que encierra el concepto
de nostalgia —pese a su atractivo literario y periodístico— al aplicarse
a las nuevas oleadas de inmigrantes cubanos en Miami. Tanto en la
referencia a las edades de sus miembros, como al momento de arribo a
este país, las preferencias y gustos adquiridos en la Isla, que se
trasladan y adquieren dicha categoría, se definen por una temporalidad
ausente en la clásica nostalgia del llamado "exilio histórico" o ya más
bien "prehistórico", donde ese sentimiento arraigado —y explotado— cobró
un sentido de añoranza que, más allá de la efervescencia política,
conserva aún un fuerte arraigo emocional entre los que lo experimentan o
sufren.
Hoy lo que representa ese sentimiento, en quienes son ya la mayoría de
los cubanos, no pasa de ser algo más en un conjunto emocional donde
algunos resaltan más que todo por lo insólito —¡los muñequitos rusos!—
que por valores inherentes al producto mismo, y se limitan a
ejemplificar una emoción común: la pérdida de la infancia y la juventud,
pero no el fin de una era; algo común al individuo, pero no limitado a
la geografía y la historia.
En este sentido, La Fontana Miami surge como ejemplo poscontructivista
de la Cuba de mañana, que ya comienza, y del Miami de hoy que se transforma.
Source: ¿La nueva nostalgia? - Artículos - Opinión - Cuba Encuentro -
<http://www.cubaencuentro.com/opinion/articulos/la-nueva-nostalgia-321068>
De cuentapropista en Cuba a empresario en Miami: ¿puede ahora un camino
de triunfo económico iniciarse en la Isla?
Alejandro Armengol, Miami | 01/12/2014 12:31 pm
Acaba de abrir sus puertas en Miami un restaurante que sigue el modelo y
repite el nombre de otro conocido en Cuba. No sería noticia en esta
ciudad, donde por décadas han existido comercios con esta característica
—desde librerías hasta bodegas— si no fuera por anunciar en cierta
medida una nostalgia nueva: no refiere a la "Cuba de ayer", se asocia
con la de hoy. Pero más allá del valor anecdótico, vale la pena
preguntarse si demuestra la posibilidad de triunfar económicamente en la
Isla y trasladar ese éxito a algo que ya no sería entonces un exilio;
más bien una nueva frontera o la extensión de aquella existente al otro
lado del estrecho de la Florida. De momento, en lugar de una respuesta
se impone una espera, con posibilidades limitadas.
La Fontana Miami pretende emular el éxito alcanzado por un paladar del
mismo nombre que abrió en 1995 en La Habana, en pleno Período Especial,
según El Nuevo Herald.
En medio de la aguda crisis económica que caracterizó a esa época en la
Isla, Horacio Yakima Reyes-Lovio y Ernesto Blanco adaptaron el patio de
la casa de la abuela del primero para iniciar un negocio privado, que
tras casi dos décadas se ha convertido en una de las paladares más
exitosos del país, agrega el periódico de Miami.
La Fontana original aparece en varias guías de turismo internacionales,
posee un certificado de excelencia del sitio especializado en viajes
TripAdvisor y ha sido visitada por políticos y celebridades, entre ellos
los cantantes Beyoncé y Jay-Z, agrega la información.
Con los años, Reyes-Lovio decidió liquidar su parte del negocio y
radicarse en Miami para desarrollar un negocio similar.
Su ejemplo vendría a confirmar en parte un fenómeno que desde hace algún
tiempo viene desarrollándose, pero del que hasta ahora carecía de
ejemplos concretos: negocios surgidos en Cuba cuyo éxito económico logra
ganancias suficientes no solo para el sustento de los habitantes de la
Isla sino también para el beneficio de familiares o asociados que viven
en el exilio; un capital acumulado que por una vía u otra en un momento
determinado puede ser trasladado; inversiones rudimentarias a la espera
de rendir frutos en un futuro más o menos cercano.
Se trata fundamentalmente de vía incipientes de desarrollo empresarial,
que rompen y superan el esquema tradicional de la remesa familiar, la
ayuda para la subsistencia del pariente y el envío de dinero y recursos
desde Miami para que simplemente el cubano de allá "no se muera de
hambre" o supere la calamidad y logre satisfacer sus necesidades más
perentorias.
Estaríamos frente a los inicios de una empresa privada que enfrenta
fuertes prohibiciones y obstáculos por parte del régimen, pero que
también tiene en su contra limitaciones impuestas por el gobierno de
Estados Unidos. Una transformación que apenas se inicia y que la mayor
parte del tiempo se mueve entre la cautela y el silencio, bordeando o en
medio de la ilegalidad, impuesta por las reglas establecidas en ambas
orillas, y que se caracteriza por la temporalidad y el peligro: con más
de arriesgada aventura que de camino financiero.
En el caso de La Fontana no estamos claramente ante un ejemplo de todo
lo anterior. Más bien se trata de un simple indicador de los "nuevos
tiempos", que se avecinan y anuncian pero no han llegado por completo.
La Fontana original comenzó con un capital de $1.500 y la experiencia
adquirida por Reyes-Lovio como contador de un famoso restaurant estatal
para turistas, El Tocoloro, de acuerdo a El Nuevo Herald. Reyes-Lovio
enfatiza en la información que él no es el dueño del restaurante y solo
está aportando "el concepto y el nombre de la Fontana".
Las sanciones del Departamento del Tesoro contra Cuba, administradas por
la Oficina de Control de Activos Extranjeros (OFAC, por sus siglas en
inglés) establecen además excepciones para las personas nacidas en Cuba
que han obtenido residencia permanente en EEUU, se naturalizaron o están
en el país de modo legal, en un estatus diferente al de visitante—por
ejemplo, con un parole o con una aplicación pendiente para ajustar su
estatus migratorio. Los cubanos con visas de turismo, según lo
establecido por la OFAC, no pueden establecer sus propias compañías,
especifica El Nuevo Herald.
Las sanciones codificadas en las Regulaciones para el Control de Activos
Cubanos, que datan de 1963, prohíben la mayoría de las transacciones que
involucran a ciudadanos cubanos. Bajo las leyes actuales, La Fontana
Miami no podría ser una sucursal de la original en La Habana, y
Reyes-Lovio niega que lo sea, aunque no descarta que en el futuro, le
gustaría trabajar junto a su antiguo socio Blanco en la creación de un
proyecto de ese tipo, señala también el periódico, que en otra parte de
la información añade que "el éxito económico de ese negocio [en Cuba] le
permitió a Reyes-Lovio abrir La Fontana Miami".
En el caso específico del nuevo restaurante en Miami, no son pocos los
obstáculos que tiene por delante.
En primer lugar su ubicación. Situada en un área de Miami Beach conocida
como "La Pequeña Buenos Aires", no es una zona donde abunden los
residentes cubanos, ni en especial los llegados en los últimos años, que
pudieran ser clientes potenciales de un sitio al que posiblemente nunca
pudieron ir en Cuba, por limitaciones económicas. Debido a sus precios,
La Fontana en Cuba es una paladar más al alcance del turista extranjero
que del cubano de a pie.
Apostar al reconocimiento internacional que tiene el sitio es sumamente
arriesgado, ya que dicho mérito se limita a las circunstancias
específicas de Cuba. Ese atractivo que pueda tener para el extranjero
que visita la Isla termina al abandonar las costas cubanas, donde la
competencia es feroz.
Si La Fontana fue pionera en poner a prueba la fórmula de "la
cena-concierto", y se hizo habitual que reconocidos músicos hicieran
presentaciones en su restaurante, como nos dice El Nuevo Herald, dicho
concepto es ampliamente conocido en este país desde hace muchas décadas.
Por otra parte, los platos que pueden resultar entre novedosos,
singulares y hasta "exóticos" en la Isla —ravioli de camarón en salsa
blanca y cobo en jengibre, ajo y pepperoni— solo se juzgan aquí a partir
de la excelencia en su preparación, sin entrar en cuenta otras
consideraciones.
Pero todo lo anterior no hace más que destacar algo conocido de sobra:
lo difícil de triunfar en el giro gastronómico. Lo importante aquí es
destacar que se trata de un caso en que la experiencia cubana, desde el
punto de vista empresarial, puede resultar de cierta utilidad, y que se
trata de un nombre que no se fundamenta ni en la Cuba de la década de
1950 o años anteriores, ni tampoco evoca un producto hecho famoso por el
estado cubano —por ejemplo los helados Coppelia—, sino que hace una
apuesta posrevolucionaria.
Este hecho debe advertir sobre las limitaciones que encierra el concepto
de nostalgia —pese a su atractivo literario y periodístico— al aplicarse
a las nuevas oleadas de inmigrantes cubanos en Miami. Tanto en la
referencia a las edades de sus miembros, como al momento de arribo a
este país, las preferencias y gustos adquiridos en la Isla, que se
trasladan y adquieren dicha categoría, se definen por una temporalidad
ausente en la clásica nostalgia del llamado "exilio histórico" o ya más
bien "prehistórico", donde ese sentimiento arraigado —y explotado— cobró
un sentido de añoranza que, más allá de la efervescencia política,
conserva aún un fuerte arraigo emocional entre los que lo experimentan o
sufren.
Hoy lo que representa ese sentimiento, en quienes son ya la mayoría de
los cubanos, no pasa de ser algo más en un conjunto emocional donde
algunos resaltan más que todo por lo insólito —¡los muñequitos rusos!—
que por valores inherentes al producto mismo, y se limitan a
ejemplificar una emoción común: la pérdida de la infancia y la juventud,
pero no el fin de una era; algo común al individuo, pero no limitado a
la geografía y la historia.
En este sentido, La Fontana Miami surge como ejemplo poscontructivista
de la Cuba de mañana, que ya comienza, y del Miami de hoy que se transforma.
Source: ¿La nueva nostalgia? - Artículos - Opinión - Cuba Encuentro -
<http://www.cubaencuentro.com/opinion/articulos/la-nueva-nostalgia-321068>
Gobierno aprueba nuevas medidas para construcción y compraventa de viviendas en Cuba
Gobierno aprueba nuevas medidas para construcción y compraventa de
viviendas en Cuba
Posted on 1 diciembre, 2014
Por Redacción CaféFuerte
El gobierno cubano implementará nuevas medidas para la construcción, el
traspaso de propiedad y la compraventa de viviendas en el país, las
cuales implicarán beneficios a personas necesitadas pero también mayor
control sobre las donaciones de casas y el mercado inmobiliario.
El paquete de cinco medidas fue acordado este viernes durante una
reunión del Consejo de Ministros, presidida por el gobernante Raúl
Castro, según reseña este lunes la prensa oficial. La sesión del
gabinete cubano discutió otros asuntos de vital importancia en las
actuales circunstancias del país, evaluó la marcha de las reformas y
presentó el plan económico para el 2015, con un pronóstico de
crecimiento del PIB del 4.4%.
Entre las disposiciones sobre la vivienda, el Consejo de Ministros
acordó "un nuevo valor referencial, con relación al mercado, para
aplicar a la transmisión de viviendas por donación y compraventa",
indicó la información.
La medida se adopta ante la subdeclaración de ingresos, tanto de
vendedores como compradores, quienes reportan un precio menor al del
acto real de compraventa, y para evitar que se enmascaren compras como
donaciones, en un acto que constituye evasión fiscai.
Para determinar el valor
"Con esta decisión se definen variables para la determinación del valor
referencial como la cantidad de dormitorios, la tipología constructiva,
las facilidades urbanísticas, la importancia de los asentamientos, y la
existencia de garajes, patios y jardines", agregó el reporte.
La información no abunda en cuanto a la aplicación del "valor
referencial" a la hora de realizar las operaciones de compraventa o
donativos, aunque sí se precisa que se mantendrá el impuesto del 4%.
Durante el pasado año 88,000 casas fueron vendidas en Cuba, casi el
doble de las 45,000 del 2012. El volumen de ventas está comprendido en
el total de traspasos de propiedad registrados durante el 2013, que
ascendió a 200,000, de acuerdo con estadísticas oficiales.
La flexibilización de las reglas para la compraventa, los donativos
familiares y el traspaso de herencia de viviendas entró en vigor con el
Decreto-Ley 288, en noviembre del 2011. Desde entonces el mercado
inmobiliario cubano ha visto un crecimiento ascendente de sus
transacciones, no exentas de maniobras de los compradores y vendedores
para burlar las normas y gravámenes impositivos del Estado.
Las restantes medidas acordadas por el Consejo de Ministros son:
Modificación del Reglamento sobre el otorgamiento de subsidios a
personas naturales para realizar acciones constructivas en sus
viviendas, considerando que un año después de su puesta en marcha han
surgido nuevas situaciones. A partir de este momento, por ejemplo, los
Consejos de la Administración Municipal del Poder Popular realizarán,
como mínimo, dos convocatorias anuales para la recepción de las
solicitudes de subsidios por parte de la población, de acuerdo con el
financiamiento disponible. Los resultados de este proceso se darán a
conocer públicamente.
Legalización de la vivienda y el reconocimiento del derecho perpetuo de
superficie a los damnificados por eventos climatológicos, que
actualmente estén construyendo en lugares autorizados. Deben
favorecerse alrededor de 20,000 personas que iniciaron la construcción
de su vivienda sin la documentación establecida y que a partir de ahora
momento, tendrán la posibilidad de solicitar un subsidio.
Traspaso de viviendas estatales en ejecución para su terminación por
esfuerzo propio, dando prioridad a damnificados por fenómenos
meteorológicos, albergados y casos sociales.
Nueva política para la transmisión de la propiedad de las viviendas
asignadas por el Estado o células básicas construidas con subsidios,
debido a que se han detectado ventas de estas construcciones que atentan
contra el propósito de solucionar los problemas habitacionales de la
población. Se dispuso la obligación de ingresar al presupuesto del
Estado el monto del subsidio otorgado cuando el propietario venda o done
la vivienda en los primeros 15 años a partir de su adquisición. En el
caso de las viviendas asignadas por el Estado en régimen de propiedad,
se tendrá que ingresar el valor de la construcción de la vivienda,
aplicándose los precios del mercado minorista.
El déficit de la vivienda y los problemas sociales derivados del
problema habitacional es uno de los asuntos más álgidos que enfrenta el
gobierno de Raúl Castro.
Estrepitosa caída constructiva
La construcción de viviendas cayó nuevamente en el 2013 por noveno año
consecutivo. Solo se construyeron 25,634 inmuebles, el 47% de ellos con
esfoerzo propio de la población. Una cifra constructiva tan baja no se
experimentaba desde el 2004, cuando el país edificó 15,352 viviendas.
En medio de un panorama sombrío, con aumento de derrumbes y
asentamientos ilegales en la perifieria de La Habana, el gobierno puso
en marcha en el 2013 un programa emergente para la construcción de 13
comunidades con el propósito de favorecer a personas necesitadas y sin
recursos para obtener una vivienda. En dos años el plan ha entregado
1,100 viviendas, una cantidad ínfima si se tiene en cuenta que más de
132,600 personas carecen de un hogar, la mayoría destinados a albergues
transitorios y espacios provisionales.
Pero la transitoriedad ha significado 10 y hasta 20 años de estancia en
albergues para miles de personas en La Habana mientras aguardan por que
el Estado les entregue una vivienda.
El déficit general de viviendas en Cuba se calcula en más de 700.000. El
fondo habitacional del país es de 3.7 millones de inmuebles, pero de
ellos casi un 40 % está en mal estado,
Source: Gobierno aprueba nuevas medidas para construcción y compraventa
de viviendas en Cuba | Café Fuerte -
<http://cafefuerte.com/cuba/19675-gobierno-aprueba-nuevas-medidas-para-construccion-y-compraventa-de-viviendas-en-cuba/>
viviendas en Cuba
Posted on 1 diciembre, 2014
Por Redacción CaféFuerte
El gobierno cubano implementará nuevas medidas para la construcción, el
traspaso de propiedad y la compraventa de viviendas en el país, las
cuales implicarán beneficios a personas necesitadas pero también mayor
control sobre las donaciones de casas y el mercado inmobiliario.
El paquete de cinco medidas fue acordado este viernes durante una
reunión del Consejo de Ministros, presidida por el gobernante Raúl
Castro, según reseña este lunes la prensa oficial. La sesión del
gabinete cubano discutió otros asuntos de vital importancia en las
actuales circunstancias del país, evaluó la marcha de las reformas y
presentó el plan económico para el 2015, con un pronóstico de
crecimiento del PIB del 4.4%.
Entre las disposiciones sobre la vivienda, el Consejo de Ministros
acordó "un nuevo valor referencial, con relación al mercado, para
aplicar a la transmisión de viviendas por donación y compraventa",
indicó la información.
La medida se adopta ante la subdeclaración de ingresos, tanto de
vendedores como compradores, quienes reportan un precio menor al del
acto real de compraventa, y para evitar que se enmascaren compras como
donaciones, en un acto que constituye evasión fiscai.
Para determinar el valor
"Con esta decisión se definen variables para la determinación del valor
referencial como la cantidad de dormitorios, la tipología constructiva,
las facilidades urbanísticas, la importancia de los asentamientos, y la
existencia de garajes, patios y jardines", agregó el reporte.
La información no abunda en cuanto a la aplicación del "valor
referencial" a la hora de realizar las operaciones de compraventa o
donativos, aunque sí se precisa que se mantendrá el impuesto del 4%.
Durante el pasado año 88,000 casas fueron vendidas en Cuba, casi el
doble de las 45,000 del 2012. El volumen de ventas está comprendido en
el total de traspasos de propiedad registrados durante el 2013, que
ascendió a 200,000, de acuerdo con estadísticas oficiales.
La flexibilización de las reglas para la compraventa, los donativos
familiares y el traspaso de herencia de viviendas entró en vigor con el
Decreto-Ley 288, en noviembre del 2011. Desde entonces el mercado
inmobiliario cubano ha visto un crecimiento ascendente de sus
transacciones, no exentas de maniobras de los compradores y vendedores
para burlar las normas y gravámenes impositivos del Estado.
Las restantes medidas acordadas por el Consejo de Ministros son:
Modificación del Reglamento sobre el otorgamiento de subsidios a
personas naturales para realizar acciones constructivas en sus
viviendas, considerando que un año después de su puesta en marcha han
surgido nuevas situaciones. A partir de este momento, por ejemplo, los
Consejos de la Administración Municipal del Poder Popular realizarán,
como mínimo, dos convocatorias anuales para la recepción de las
solicitudes de subsidios por parte de la población, de acuerdo con el
financiamiento disponible. Los resultados de este proceso se darán a
conocer públicamente.
Legalización de la vivienda y el reconocimiento del derecho perpetuo de
superficie a los damnificados por eventos climatológicos, que
actualmente estén construyendo en lugares autorizados. Deben
favorecerse alrededor de 20,000 personas que iniciaron la construcción
de su vivienda sin la documentación establecida y que a partir de ahora
momento, tendrán la posibilidad de solicitar un subsidio.
Traspaso de viviendas estatales en ejecución para su terminación por
esfuerzo propio, dando prioridad a damnificados por fenómenos
meteorológicos, albergados y casos sociales.
Nueva política para la transmisión de la propiedad de las viviendas
asignadas por el Estado o células básicas construidas con subsidios,
debido a que se han detectado ventas de estas construcciones que atentan
contra el propósito de solucionar los problemas habitacionales de la
población. Se dispuso la obligación de ingresar al presupuesto del
Estado el monto del subsidio otorgado cuando el propietario venda o done
la vivienda en los primeros 15 años a partir de su adquisición. En el
caso de las viviendas asignadas por el Estado en régimen de propiedad,
se tendrá que ingresar el valor de la construcción de la vivienda,
aplicándose los precios del mercado minorista.
El déficit de la vivienda y los problemas sociales derivados del
problema habitacional es uno de los asuntos más álgidos que enfrenta el
gobierno de Raúl Castro.
Estrepitosa caída constructiva
La construcción de viviendas cayó nuevamente en el 2013 por noveno año
consecutivo. Solo se construyeron 25,634 inmuebles, el 47% de ellos con
esfoerzo propio de la población. Una cifra constructiva tan baja no se
experimentaba desde el 2004, cuando el país edificó 15,352 viviendas.
En medio de un panorama sombrío, con aumento de derrumbes y
asentamientos ilegales en la perifieria de La Habana, el gobierno puso
en marcha en el 2013 un programa emergente para la construcción de 13
comunidades con el propósito de favorecer a personas necesitadas y sin
recursos para obtener una vivienda. En dos años el plan ha entregado
1,100 viviendas, una cantidad ínfima si se tiene en cuenta que más de
132,600 personas carecen de un hogar, la mayoría destinados a albergues
transitorios y espacios provisionales.
Pero la transitoriedad ha significado 10 y hasta 20 años de estancia en
albergues para miles de personas en La Habana mientras aguardan por que
el Estado les entregue una vivienda.
El déficit general de viviendas en Cuba se calcula en más de 700.000. El
fondo habitacional del país es de 3.7 millones de inmuebles, pero de
ellos casi un 40 % está en mal estado,
Source: Gobierno aprueba nuevas medidas para construcción y compraventa
de viviendas en Cuba | Café Fuerte -
<http://cafefuerte.com/cuba/19675-gobierno-aprueba-nuevas-medidas-para-construccion-y-compraventa-de-viviendas-en-cuba/>
Empresas turísticas cubanas reciben 1.500 millones de dólares en 9 meses
Empresas turísticas cubanas reciben 1.500 millones de dólares en 9 meses
A pesar de que el arribo de turistas extranjeros a la isla solo había
ascendido 3,7 puntos porcentuales en los primeros nueve meses de 2014,
los indicadores arrojan que se recibe más dinero por cada turista,
indicó un reporte de la estatal Agencia de Información Nacional
Agencias
noviembre 30, 2014
Las empresas turísticas cubanas ingresaron entre enero y septiembre de
este año unos 1.500 millones de dólares, lo que representó un
crecimiento de un 5 % en esa industria, resultado en el que la
gastronomía fue la más aportadora, informaron hoy medios locales.
A pesar de que el arribo de turistas extranjeros a la isla solo había
ascendido 3,7 puntos porcentuales en los primeros nueve meses de 2014,
los indicadores arrojan que se recibe más dinero por cada turista,
indicó un reporte de la estatal Agencia de Información Nacional que cita
informes de la Oficina Nacional de Estadística e Información (ONEI).
Asimismo indica que la actividad gastronómica de las entidades del
sector, resultó la más lucrativa al ingresar 566.767 pesos convertibles
cubanos (equivalentes a dólares).
Le siguió el comercio minorista de la esfera turística, al crecer 14,5
por ciento, al obtener poco más de 128 millones de dólares por sus ventas.
El turismo es la segunda actividad económica de Cuba, después de
la exportación de servicios técnicos y profesionales.
En 2013, el turismo internacional dejó ingresos a la isla por unos 1.804
millones de dólares, tras recibir la visita de 2,8 millones de
visitantes, con Canadá como principal emisor, seguido de Reino Unido,
Alemania, Francia y Argentina, Italia, México, España y Venezuela, entre
otros, según datos oficiales.
Este año las autoridades turísticas cubanas han manifestado su
pretensión de atraer por lo menos a 3 millones de viajeros.
Source: Empresas turísticas cubanas reciben 1.500 millones de dólares en
9 meses -
<http://www.martinoticias.com/content/empresas-turisticas-reciben-1500-millones-dolares-/81226.html>
A pesar de que el arribo de turistas extranjeros a la isla solo había
ascendido 3,7 puntos porcentuales en los primeros nueve meses de 2014,
los indicadores arrojan que se recibe más dinero por cada turista,
indicó un reporte de la estatal Agencia de Información Nacional
Agencias
noviembre 30, 2014
Las empresas turísticas cubanas ingresaron entre enero y septiembre de
este año unos 1.500 millones de dólares, lo que representó un
crecimiento de un 5 % en esa industria, resultado en el que la
gastronomía fue la más aportadora, informaron hoy medios locales.
A pesar de que el arribo de turistas extranjeros a la isla solo había
ascendido 3,7 puntos porcentuales en los primeros nueve meses de 2014,
los indicadores arrojan que se recibe más dinero por cada turista,
indicó un reporte de la estatal Agencia de Información Nacional que cita
informes de la Oficina Nacional de Estadística e Información (ONEI).
Asimismo indica que la actividad gastronómica de las entidades del
sector, resultó la más lucrativa al ingresar 566.767 pesos convertibles
cubanos (equivalentes a dólares).
Le siguió el comercio minorista de la esfera turística, al crecer 14,5
por ciento, al obtener poco más de 128 millones de dólares por sus ventas.
El turismo es la segunda actividad económica de Cuba, después de
la exportación de servicios técnicos y profesionales.
En 2013, el turismo internacional dejó ingresos a la isla por unos 1.804
millones de dólares, tras recibir la visita de 2,8 millones de
visitantes, con Canadá como principal emisor, seguido de Reino Unido,
Alemania, Francia y Argentina, Italia, México, España y Venezuela, entre
otros, según datos oficiales.
Este año las autoridades turísticas cubanas han manifestado su
pretensión de atraer por lo menos a 3 millones de viajeros.
Source: Empresas turísticas cubanas reciben 1.500 millones de dólares en
9 meses -
<http://www.martinoticias.com/content/empresas-turisticas-reciben-1500-millones-dolares-/81226.html>
Responden a conversaciones sobre Unión Europea y Cuba
Responden a conversaciones sobre Unión Europea y Cuba
En la misiva se recalca que "los derechos humanos y las libertades
fundamentales son el núcleo de las relaciones UE-Cuba, y esto no
cambiará en el contexto de nuestras negociaciones bilaterales con Cuba
hacia un acuerdo de cooperación y diálogo político".
Martinoticias.com
noviembre 30, 2014
El Observatorio Cubano de Derechos Humanos publicó el domingo la
respuesta de Christian Reffler, director para las Américas del Servicio
Europeo de Acción Exterior, en torno a las conversaciones sostenidas
sobre el asunto Unión Europea-CUBA.
En la misiva se recalca que "los derechos humanos y las libertades
fundamentales son el núcleo de las relaciones UE-Cuba, y esto no
cambiará en el contexto de nuestras negociaciones bilaterales con Cuba
hacia un acuerdo de cooperación y diálogo político".
"En relación con el proceso de negociación", sostiene Leffler, "me
gustaría informarle que hasta el momento han tenido lugar dos rondas
entre las delegaciones de la UE y Cuba, en abril y agosto de este año.
En ambos casos, la UE invitó a conferencias de prensa, una en la Habana
y la otra en Bruselas, para informar al público sobre el contenido y
resultados de las conversaciones, teniendo en cuenta la confidencialidad
necesaria en un proceso de negociaciones en curso.
Yo personalmente he asistido a ambos encuentros, que fueron muy bien
atendidos y ampliamente cubiertos en los medios de comunicación cubanos
e internacional".
"La EEAS también ha incluido información relevante sobre las
negociaciones en nuestro sitio oficial, en el acápite de las relaciones
de la UE con Cuba", concluye la carta del director para Las Américas del
Servicio Europeo de Acción Exterior.
Source: Responden a conversaciones sobre Unión Europea y Cuba -
<http://www.martinoticias.com/content/responden-conversaciones-union-europea-cuba/81222.html>
En la misiva se recalca que "los derechos humanos y las libertades
fundamentales son el núcleo de las relaciones UE-Cuba, y esto no
cambiará en el contexto de nuestras negociaciones bilaterales con Cuba
hacia un acuerdo de cooperación y diálogo político".
Martinoticias.com
noviembre 30, 2014
El Observatorio Cubano de Derechos Humanos publicó el domingo la
respuesta de Christian Reffler, director para las Américas del Servicio
Europeo de Acción Exterior, en torno a las conversaciones sostenidas
sobre el asunto Unión Europea-CUBA.
En la misiva se recalca que "los derechos humanos y las libertades
fundamentales son el núcleo de las relaciones UE-Cuba, y esto no
cambiará en el contexto de nuestras negociaciones bilaterales con Cuba
hacia un acuerdo de cooperación y diálogo político".
"En relación con el proceso de negociación", sostiene Leffler, "me
gustaría informarle que hasta el momento han tenido lugar dos rondas
entre las delegaciones de la UE y Cuba, en abril y agosto de este año.
En ambos casos, la UE invitó a conferencias de prensa, una en la Habana
y la otra en Bruselas, para informar al público sobre el contenido y
resultados de las conversaciones, teniendo en cuenta la confidencialidad
necesaria en un proceso de negociaciones en curso.
Yo personalmente he asistido a ambos encuentros, que fueron muy bien
atendidos y ampliamente cubiertos en los medios de comunicación cubanos
e internacional".
"La EEAS también ha incluido información relevante sobre las
negociaciones en nuestro sitio oficial, en el acápite de las relaciones
de la UE con Cuba", concluye la carta del director para Las Américas del
Servicio Europeo de Acción Exterior.
Source: Responden a conversaciones sobre Unión Europea y Cuba -
<http://www.martinoticias.com/content/responden-conversaciones-union-europea-cuba/81222.html>
Cuba, Iran among new offerings in Times Journeys program
Cuba, Iran among new offerings in Times Journeys program
By Johanna Jainchill
NEW YORK — Times Journeys, the New York Times' travel program, has
expanded its offerings to include 29 itineraries that visit 36 countries
on seven continents.
New itineraries for 2015 include places identified as having "troubled
pasts," such as Cuba, Sri Lanka, Colombia and Iran.
Times Journeys launched in 2012 with primarily cruise product. Earlier
this year, it expanded to include 21 land-based tours.
All Times Journeys trips include insight from New York Times experts,
primarily former and current Times reporters, into the events and
history that brought the destinations to worldwide attention.
The Times works with tour operators including Abercrombie & Kent,
Academic Travel Abroad and Mountain Travel Sobek, to develop customized
Times Journeys itineraries.
In a press conference here with several Times journalists who will be
hosting 2015 trips, the reporters explained that they would be offering
tour participants years of reporting experience that has given them
uncommon access to people and places in these countries.
"What we are offering is all of our stories over decades," said Elaine
Sciolino, speaking via Skype from Paris. Sciolino, who is hosting a trip
to Iran called Tales From Persia, was on the plane that brought the
exiled Ayatollah Khomeini back to Iran in 1979 and has been reporting
about the country ever since.
"We are not travel guides," she said. "What we have to say is, 'This is
where they fired shots into this hotel, and we were there.'"
Richard Bernstein, host of a March itinerary titled "A Taste of the
Orient: Discover China," was one of the first American journalists to be
stationed in the People's Republic of China, in 1972, and he opened the
Times' bureau there in 1980.
Sue Jaeger, manager of small group journeys for Abercrombie & Kent, said
that the journalists offer complementary perspectives to those of the
company's own local expert guides.
"The guides live in these communities and can speak as locals, while the
journalists can speak as visitors who have unique access as
journalists," she said.
Other experts include Pulitzer Prize-winning reporters such as John
Burns, Jeffrey Gettleman, Serge Schmemann and David Shipler.
Times Journeys will be offered in six distinct trip styles: Activities &
Sports includes hiking the mountains of Patagonia; Food & Wine focuses
on Italian or Provencal cuisine; Arts & Culture offers immersion in
subjects such as Irish opera and photography in Morocco; History &
Context includes trips to China, Cuba and Iran; Science & Nature offers
visits to Antarctica and Africa; and Politics & Perspective includes
trips to Ireland, with a focus on the Northern Ireland peace process.
Source: Cuba, Iran among new offerings in Times Journeys program -
Travel Weekly -
<http://www.travelweekly.com/Travel-News/Tour-Operators/Cuba-and-Iran-among-new-offerings-in-Times-Journeys-program/>
By Johanna Jainchill
NEW YORK — Times Journeys, the New York Times' travel program, has
expanded its offerings to include 29 itineraries that visit 36 countries
on seven continents.
New itineraries for 2015 include places identified as having "troubled
pasts," such as Cuba, Sri Lanka, Colombia and Iran.
Times Journeys launched in 2012 with primarily cruise product. Earlier
this year, it expanded to include 21 land-based tours.
All Times Journeys trips include insight from New York Times experts,
primarily former and current Times reporters, into the events and
history that brought the destinations to worldwide attention.
The Times works with tour operators including Abercrombie & Kent,
Academic Travel Abroad and Mountain Travel Sobek, to develop customized
Times Journeys itineraries.
In a press conference here with several Times journalists who will be
hosting 2015 trips, the reporters explained that they would be offering
tour participants years of reporting experience that has given them
uncommon access to people and places in these countries.
"What we are offering is all of our stories over decades," said Elaine
Sciolino, speaking via Skype from Paris. Sciolino, who is hosting a trip
to Iran called Tales From Persia, was on the plane that brought the
exiled Ayatollah Khomeini back to Iran in 1979 and has been reporting
about the country ever since.
"We are not travel guides," she said. "What we have to say is, 'This is
where they fired shots into this hotel, and we were there.'"
Richard Bernstein, host of a March itinerary titled "A Taste of the
Orient: Discover China," was one of the first American journalists to be
stationed in the People's Republic of China, in 1972, and he opened the
Times' bureau there in 1980.
Sue Jaeger, manager of small group journeys for Abercrombie & Kent, said
that the journalists offer complementary perspectives to those of the
company's own local expert guides.
"The guides live in these communities and can speak as locals, while the
journalists can speak as visitors who have unique access as
journalists," she said.
Other experts include Pulitzer Prize-winning reporters such as John
Burns, Jeffrey Gettleman, Serge Schmemann and David Shipler.
Times Journeys will be offered in six distinct trip styles: Activities &
Sports includes hiking the mountains of Patagonia; Food & Wine focuses
on Italian or Provencal cuisine; Arts & Culture offers immersion in
subjects such as Irish opera and photography in Morocco; History &
Context includes trips to China, Cuba and Iran; Science & Nature offers
visits to Antarctica and Africa; and Politics & Perspective includes
trips to Ireland, with a focus on the Northern Ireland peace process.
Source: Cuba, Iran among new offerings in Times Journeys program -
Travel Weekly -
<http://www.travelweekly.com/Travel-News/Tour-Operators/Cuba-and-Iran-among-new-offerings-in-Times-Journeys-program/>
El agua comienza a adquirir un alto precio
El agua comienza a adquirir un alto precio
[01-12-2014 01:44:04]
Vladimir Turró Paez
Periodista Independiente
(www.miscelaneasdecuba.net).- Sin un previo aviso, la empresa estatal
Aguas de la Habana, comenzó una serie de reparaciones este 21 de
noviembre en el municipio Centro Habana, trayendo como consecuencias,
afectaciones severas, que impiden la llegada del líquido a miles de hogares.
Según informó José Antonio Pompa López, residente del barrio Colón de
dicho municipio, luego de dos días sin que el líquido llegara a las
viviendas, el delegado de la zona les comunicó a los vecinos en una
reunión, sobre la afectación, y que duraría entre siete y diez días
aproximadamente.
Esto, según cuenta Pompa, generó quejas, por lo que las autoridades
comenzaron a enviar camiones cisternas para el abastecimiento del agua
potable, pero producto de la lejanía donde ubicaban los autos con el
líquido, muchos ancianos no lograron llenar sus depósitos.
Aprovechándose de esta situación, alega Pompa, muchas personas
comenzaron a dedicarse a llenarles los tanques a los ancianos por el
precio de 5 CUC, unos 120 pesos moneda nacional, en caso de que los
envases estuvieran en bajos, si estaban en alto, le cobraban el doble.
Ismael Días asegura, que en el municipio Regla sucedió lo mismo en el
mes de octubre, y el llenado de los embases alcanzó el precio de hasta
20 CUC, unos 500 moneda nacional, ya que las llamadas pipas, que
ofertaban el líquido, lo hacían cada 2 o 3 días.
Por su parte, Funcionarios de la empresa Aguas de la Habana, se negaron
a dar declaraciones al respecto, cuando fueron consultados por este
reportero.
Source: El agua comienza a adquirir un alto precio - Misceláneas de Cuba
-
<http://www.miscelaneasdecuba.net/web/Article/Index/547bb9d43a682e185054280a#.VHwkxjHF_rM>
[01-12-2014 01:44:04]
Vladimir Turró Paez
Periodista Independiente
(www.miscelaneasdecuba.net).- Sin un previo aviso, la empresa estatal
Aguas de la Habana, comenzó una serie de reparaciones este 21 de
noviembre en el municipio Centro Habana, trayendo como consecuencias,
afectaciones severas, que impiden la llegada del líquido a miles de hogares.
Según informó José Antonio Pompa López, residente del barrio Colón de
dicho municipio, luego de dos días sin que el líquido llegara a las
viviendas, el delegado de la zona les comunicó a los vecinos en una
reunión, sobre la afectación, y que duraría entre siete y diez días
aproximadamente.
Esto, según cuenta Pompa, generó quejas, por lo que las autoridades
comenzaron a enviar camiones cisternas para el abastecimiento del agua
potable, pero producto de la lejanía donde ubicaban los autos con el
líquido, muchos ancianos no lograron llenar sus depósitos.
Aprovechándose de esta situación, alega Pompa, muchas personas
comenzaron a dedicarse a llenarles los tanques a los ancianos por el
precio de 5 CUC, unos 120 pesos moneda nacional, en caso de que los
envases estuvieran en bajos, si estaban en alto, le cobraban el doble.
Ismael Días asegura, que en el municipio Regla sucedió lo mismo en el
mes de octubre, y el llenado de los embases alcanzó el precio de hasta
20 CUC, unos 500 moneda nacional, ya que las llamadas pipas, que
ofertaban el líquido, lo hacían cada 2 o 3 días.
Por su parte, Funcionarios de la empresa Aguas de la Habana, se negaron
a dar declaraciones al respecto, cuando fueron consultados por este
reportero.
Source: El agua comienza a adquirir un alto precio - Misceláneas de Cuba
-
<http://www.miscelaneasdecuba.net/web/Article/Index/547bb9d43a682e185054280a#.VHwkxjHF_rM>
Cómo llegan los cubanos a fin de mes (el editorial que le falta a 'The New York Times')
Cómo llegan los cubanos a fin de mes (el editorial que le falta a 'The
New York Times')
IVÁN GARCÍA | La Habana | 1 Dic 2014 - 8:34 am.
Si a usted le dijeran que recibirá un salario de 350 pesos —equivalente
a 15 dólares— por ser custodio nocturno en una desvencijada escuela, en
un país donde no existe el crédito y donde si quiere comprar carne de
res, pescado o leche en polvo debe pagar en moneda dura (la que no paga
el Estado), y donde un electrodoméstico representa el equivalente a
seis salarios mensuales, probablemente pensará que su interlocutor es un
cínico, un loco o un charlatán.
Pero si usted es una persona honesta, y sabe que ese país existe,
indagará cómo llegan a fin de mes esos atribulados ciudadanos.
Ese país se llama Cuba. Una nación que, para bien o para mal, se ha
idealizado. Hay quienes adoran a Fidel Castro solo para apuntalar su
desprecio hacia Estados Unidos. Desde esa perspectiva, airean las cifras
positivas del régimen —que cada vez son menos—, y como loros amaestrados
repiten los otrora logros de una cobertura universal de salud y
educación para todos.
Es cierto, en Cuba nadie te pregunta si eres disidente o comunista a la
hora de recibir atención médica (sería el colmo). Pero existen diferencias.
Mientras los ministros y generales acuden a hospitales que nada tienen
que envidiar a clínicas privadas del primer mundo, la mayoría de la
población debe madrugar para sacar un turno con un especialista, la
mayoría de los hospitales piden a gritos ser reparados y escasean
equipos y medicamentos.
La educación es otro tema controvertido. Todos los cubanos sabemos leer,
escribir y utilizar los múltiplos básicos. Pero al tener el estudiantado
una formación altamente ideologizada, los alumnos de bachillerato
aprenden más rápido a desarmar un fusil AKM que cualquier regla
elemental de urbanidad.
Más allá, si un cubano aspira a estudiar en la universidad, debe
camuflar su manera de pensar. Para un disidente público, es imposible
acceder a carreras como periodismo o relaciones internacionales, donde
el componente ideológico y de lealtad hacia el régimen es condición.
Así, después que hablan de los éxitos, destacan el deporte, la cultura y
el tesón de plantarle cara al "imperialismo yanqui" a sólo 90 millas de
sus costas, los aduladores de los Castro se nos quedan sin argumentos.
¿Y los derechos políticos no valen? ¿Por qué los cubanos no podemos
convocar una huelga para reclamar mejoras salariales y obligar al
Gobierno a que acabe de implementar la unificación monetaria, baje el
precio del combustible y vuelva asequibles los productos necesarios para
la vida?
Esas preguntas tienen espinas para los defensores del régimen. Pero
volviendo al principio, intentemos describirle a un forastero despistado
cómo llegan los cubanos a fin de mes.
Reinier G. es custodio de una escuela en un populoso municipio habanero.
Hace guardia en noches alternas y recibe un salario de 352 pesos al mes.
Bueno, su trabajo de custodio es un tape. "Tenía al Jefe de Sector
(policía del barrio) arriba de mí para que empezara a trabajar. Ya tenía
dos actas de advertencia por peligrosidad social. Cuando se acumulan las
advertencias, te pueden sancionar hasta con dos años de cárcel 'por
peligrosidad'. Comencé a trabajar de custodio para guardar las apariencias".
Reinier G. confiesa que va a su guardia a dormir. "Debo velar para que
no se roben los televisores, los tubos de luz fría y unas computadoras
del tiempo de ñañaseré. Si no hubiese custodio, todo eso se lo robarían.
También que ninguna pareja entre al patio del colegio y se ponga a tener
relaciones íntimas. Después de un par de rondas, sobre las dos de la
madrugada me tiro a dormir encima de una mesa hasta el amanecer".
¿Y cómo puede Reinier G. estirar su salario hasta fin de mes? "El
salario en Cuba es una burla. No vivo de mi sueldo. Me gano la vida como
recogedor de bolita [lotería ilegal]. Recojo dos veces al día. Consigo
entre 250 y 400 pesos diarios", explica.
Se podría pensar que Reinier G. es una excepción. Pero cuando se indaga,
uno se entera que alrededor del 90% de los cubanos suele buscar un
dinero extra al margen de la ley.
Yolanda L., profesional, vende café y jugo de frutas en su oficina. Y
piensa expandir el negocio. "Próximamente ofertaré comidas y dulces.
Gano 512 pesos al mes (21 dólares), no es de los salarios más bajos,
pero si dependiera solo de ese dinero, no me alcanzaría para mantener a
mis dos hijos y llegar a fin de mes. Vendiendo jugo y café gano el triple".
Reinier G. y Yolanda L. no pagan impuestos por sus "oficios de
buscavidas". Otros, los que desean vivir con ciertos "lujos" (comer
bien, vestir ropa de marca, tener una casa decente y un viejo auto
americano), simplemente meten la mano en la caja de caudales del Estado
o se roban cualquier cosa de valor que encuentren a su alcance.
Sixto H., economista de una empresa, tiene como misión principal
justificar el robo de sus jefes. "En los papeles tienes que cuadrarlo
todo, por si hacen una auditoría. Los trucos y la ingeniería financiera
para camuflar robos son habituales en muchas empresas. Por esas
artimañas, a diario me dan 5 o 10 pesos convertibles. También una jaba
con comida".
Rogelio R., chofer de ómnibus urbanos, explica cómo llega a fin de mes:
"Fácilmente. Cada día me llevo de 200 a 300 pesos de la recaudación del
pasaje. Unos se llevan más, otros menos, pero eso lo hacen todos los
choferes".
Cuba funciona así. Con leyes no escritas. Con robos, fraudes y desfalcos
a empresas estatales. La realidad subyace debajo de una capa de
mojigatería en la mentalidad de algunos propios y muchos extranjeros.
En la Isla, la gente come, se divierte o hace compras en moneda dura
gracias a las remesas enviadas por sus familias desde el exterior o…
lucrando con los recursos del Estado.
Esa masa anónima de cubanos, con sus triquiñuelas para sobrevivir en un
país donde el salario mensual promedio es de 20 dólares, un televisor de
plasma cuesta 800 y un Peugeot 300.000, espera por un editorial de
cualquier periódico, empezando por The New York Times, ahora que tiene a
Cuba de moda, que la reconozca.
Source: Cómo llegan los cubanos a fin de mes (el editorial que le falta
a 'The New York Times') | Diario de Cuba -
<http://www.diariodecuba.com/cuba/1417419279_11549.html>
New York Times')
IVÁN GARCÍA | La Habana | 1 Dic 2014 - 8:34 am.
Si a usted le dijeran que recibirá un salario de 350 pesos —equivalente
a 15 dólares— por ser custodio nocturno en una desvencijada escuela, en
un país donde no existe el crédito y donde si quiere comprar carne de
res, pescado o leche en polvo debe pagar en moneda dura (la que no paga
el Estado), y donde un electrodoméstico representa el equivalente a
seis salarios mensuales, probablemente pensará que su interlocutor es un
cínico, un loco o un charlatán.
Pero si usted es una persona honesta, y sabe que ese país existe,
indagará cómo llegan a fin de mes esos atribulados ciudadanos.
Ese país se llama Cuba. Una nación que, para bien o para mal, se ha
idealizado. Hay quienes adoran a Fidel Castro solo para apuntalar su
desprecio hacia Estados Unidos. Desde esa perspectiva, airean las cifras
positivas del régimen —que cada vez son menos—, y como loros amaestrados
repiten los otrora logros de una cobertura universal de salud y
educación para todos.
Es cierto, en Cuba nadie te pregunta si eres disidente o comunista a la
hora de recibir atención médica (sería el colmo). Pero existen diferencias.
Mientras los ministros y generales acuden a hospitales que nada tienen
que envidiar a clínicas privadas del primer mundo, la mayoría de la
población debe madrugar para sacar un turno con un especialista, la
mayoría de los hospitales piden a gritos ser reparados y escasean
equipos y medicamentos.
La educación es otro tema controvertido. Todos los cubanos sabemos leer,
escribir y utilizar los múltiplos básicos. Pero al tener el estudiantado
una formación altamente ideologizada, los alumnos de bachillerato
aprenden más rápido a desarmar un fusil AKM que cualquier regla
elemental de urbanidad.
Más allá, si un cubano aspira a estudiar en la universidad, debe
camuflar su manera de pensar. Para un disidente público, es imposible
acceder a carreras como periodismo o relaciones internacionales, donde
el componente ideológico y de lealtad hacia el régimen es condición.
Así, después que hablan de los éxitos, destacan el deporte, la cultura y
el tesón de plantarle cara al "imperialismo yanqui" a sólo 90 millas de
sus costas, los aduladores de los Castro se nos quedan sin argumentos.
¿Y los derechos políticos no valen? ¿Por qué los cubanos no podemos
convocar una huelga para reclamar mejoras salariales y obligar al
Gobierno a que acabe de implementar la unificación monetaria, baje el
precio del combustible y vuelva asequibles los productos necesarios para
la vida?
Esas preguntas tienen espinas para los defensores del régimen. Pero
volviendo al principio, intentemos describirle a un forastero despistado
cómo llegan los cubanos a fin de mes.
Reinier G. es custodio de una escuela en un populoso municipio habanero.
Hace guardia en noches alternas y recibe un salario de 352 pesos al mes.
Bueno, su trabajo de custodio es un tape. "Tenía al Jefe de Sector
(policía del barrio) arriba de mí para que empezara a trabajar. Ya tenía
dos actas de advertencia por peligrosidad social. Cuando se acumulan las
advertencias, te pueden sancionar hasta con dos años de cárcel 'por
peligrosidad'. Comencé a trabajar de custodio para guardar las apariencias".
Reinier G. confiesa que va a su guardia a dormir. "Debo velar para que
no se roben los televisores, los tubos de luz fría y unas computadoras
del tiempo de ñañaseré. Si no hubiese custodio, todo eso se lo robarían.
También que ninguna pareja entre al patio del colegio y se ponga a tener
relaciones íntimas. Después de un par de rondas, sobre las dos de la
madrugada me tiro a dormir encima de una mesa hasta el amanecer".
¿Y cómo puede Reinier G. estirar su salario hasta fin de mes? "El
salario en Cuba es una burla. No vivo de mi sueldo. Me gano la vida como
recogedor de bolita [lotería ilegal]. Recojo dos veces al día. Consigo
entre 250 y 400 pesos diarios", explica.
Se podría pensar que Reinier G. es una excepción. Pero cuando se indaga,
uno se entera que alrededor del 90% de los cubanos suele buscar un
dinero extra al margen de la ley.
Yolanda L., profesional, vende café y jugo de frutas en su oficina. Y
piensa expandir el negocio. "Próximamente ofertaré comidas y dulces.
Gano 512 pesos al mes (21 dólares), no es de los salarios más bajos,
pero si dependiera solo de ese dinero, no me alcanzaría para mantener a
mis dos hijos y llegar a fin de mes. Vendiendo jugo y café gano el triple".
Reinier G. y Yolanda L. no pagan impuestos por sus "oficios de
buscavidas". Otros, los que desean vivir con ciertos "lujos" (comer
bien, vestir ropa de marca, tener una casa decente y un viejo auto
americano), simplemente meten la mano en la caja de caudales del Estado
o se roban cualquier cosa de valor que encuentren a su alcance.
Sixto H., economista de una empresa, tiene como misión principal
justificar el robo de sus jefes. "En los papeles tienes que cuadrarlo
todo, por si hacen una auditoría. Los trucos y la ingeniería financiera
para camuflar robos son habituales en muchas empresas. Por esas
artimañas, a diario me dan 5 o 10 pesos convertibles. También una jaba
con comida".
Rogelio R., chofer de ómnibus urbanos, explica cómo llega a fin de mes:
"Fácilmente. Cada día me llevo de 200 a 300 pesos de la recaudación del
pasaje. Unos se llevan más, otros menos, pero eso lo hacen todos los
choferes".
Cuba funciona así. Con leyes no escritas. Con robos, fraudes y desfalcos
a empresas estatales. La realidad subyace debajo de una capa de
mojigatería en la mentalidad de algunos propios y muchos extranjeros.
En la Isla, la gente come, se divierte o hace compras en moneda dura
gracias a las remesas enviadas por sus familias desde el exterior o…
lucrando con los recursos del Estado.
Esa masa anónima de cubanos, con sus triquiñuelas para sobrevivir en un
país donde el salario mensual promedio es de 20 dólares, un televisor de
plasma cuesta 800 y un Peugeot 300.000, espera por un editorial de
cualquier periódico, empezando por The New York Times, ahora que tiene a
Cuba de moda, que la reconozca.
Source: Cómo llegan los cubanos a fin de mes (el editorial que le falta
a 'The New York Times') | Diario de Cuba -
<http://www.diariodecuba.com/cuba/1417419279_11549.html>
Bruselas asegura que los derechos humanos 'son el núcleo de las relaciones UE-Cuba'
Bruselas asegura que los derechos humanos 'son el núcleo de las
relaciones UE-Cuba'
DDC | Madrid | 30 Nov 2014 - 5:02 pm.
'Y esto no cambiará en el contexto de nuestras negociaciones bilaterales
con Cuba', dijo Christian Leffler, director para las Américas del
Servicio Europeo de Acción Exterior.
La Unión Europea aseguró a través de un alto funcionario que los
derechos humanos y las libertades fundamentales "son el núcleo de las
relaciones UE-Cuba", en respuesta a preocupaciones planteadas por el
Observatorio Cubano de Derechos Humanos.
"Los derechos humanos y las libertades fundamentales son el núcleo de
las relaciones UE-Cuba, y esto no cambiará en el contexto de nuestras
negociaciones bilaterales con Cuba hacia un acuerdo de cooperación y
diálogo político", dijo Christian Leffler, director para las Américas
del Servicio Europeo de Acción Exterior.
El jefe del equipo que negocia con La Habana respondió a los exiliados
"a instancias" de Federica Mogherini, alta representante de la Unión
Europea para Asuntos Exteriores y Política de Seguridad.
En octubre pasado, el Observatorio Cubano de Derechos Humanos, con sede
en Madrid, explicó por carta a Mogherini que era "imprescindible no
rebajar el nivel de exigencia a quienes tienen que aceptar que la
dignidad humana, la justicia social y las libertades de todos deben ser
respetadas".
"De ahí nuestro convencimiento de que cualquier negociación con La
Habana debe fundarse sobre dos pilares: el respeto a los Derechos
Humanos y diálogo incluyente con los cubanos y entre los cubanos",
añadió entonces la carta.
En su respuesta al Observatorio, Leffler recordó que hasta el momento
han tenido lugar dos rondas entre las delegaciones de la UE y Cuba, en
abril y agosto de este año.
"En ambos casos, la UE invitó a conferencias de prensa, una en la Habana
y la otra en Bruselas, para informar al público sobre el contenido y
resultados de las conversaciones, teniendo en cuenta la confidencialidad
necesaria en un proceso de negociaciones en curso", explicó.
Los negociadores del posible acuerdo entre la Bruselas y La Habana se
reunieron en octubre pasado con Antonio Rodiles, director del grupo
opositor Estado de SATS.
Source: Bruselas asegura que los derechos humanos 'son el núcleo de las
relaciones UE-Cuba' | Diario de Cuba -
<http://www.diariodecuba.com/derechos-humanos/1417363349_11545.html>
relaciones UE-Cuba'
DDC | Madrid | 30 Nov 2014 - 5:02 pm.
'Y esto no cambiará en el contexto de nuestras negociaciones bilaterales
con Cuba', dijo Christian Leffler, director para las Américas del
Servicio Europeo de Acción Exterior.
La Unión Europea aseguró a través de un alto funcionario que los
derechos humanos y las libertades fundamentales "son el núcleo de las
relaciones UE-Cuba", en respuesta a preocupaciones planteadas por el
Observatorio Cubano de Derechos Humanos.
"Los derechos humanos y las libertades fundamentales son el núcleo de
las relaciones UE-Cuba, y esto no cambiará en el contexto de nuestras
negociaciones bilaterales con Cuba hacia un acuerdo de cooperación y
diálogo político", dijo Christian Leffler, director para las Américas
del Servicio Europeo de Acción Exterior.
El jefe del equipo que negocia con La Habana respondió a los exiliados
"a instancias" de Federica Mogherini, alta representante de la Unión
Europea para Asuntos Exteriores y Política de Seguridad.
En octubre pasado, el Observatorio Cubano de Derechos Humanos, con sede
en Madrid, explicó por carta a Mogherini que era "imprescindible no
rebajar el nivel de exigencia a quienes tienen que aceptar que la
dignidad humana, la justicia social y las libertades de todos deben ser
respetadas".
"De ahí nuestro convencimiento de que cualquier negociación con La
Habana debe fundarse sobre dos pilares: el respeto a los Derechos
Humanos y diálogo incluyente con los cubanos y entre los cubanos",
añadió entonces la carta.
En su respuesta al Observatorio, Leffler recordó que hasta el momento
han tenido lugar dos rondas entre las delegaciones de la UE y Cuba, en
abril y agosto de este año.
"En ambos casos, la UE invitó a conferencias de prensa, una en la Habana
y la otra en Bruselas, para informar al público sobre el contenido y
resultados de las conversaciones, teniendo en cuenta la confidencialidad
necesaria en un proceso de negociaciones en curso", explicó.
Los negociadores del posible acuerdo entre la Bruselas y La Habana se
reunieron en octubre pasado con Antonio Rodiles, director del grupo
opositor Estado de SATS.
Source: Bruselas asegura que los derechos humanos 'son el núcleo de las
relaciones UE-Cuba' | Diario de Cuba -
<http://www.diariodecuba.com/derechos-humanos/1417363349_11545.html>
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