Cuba: la agricultura particular llega al rescate
By DAVID ADAMS/The New York Times
AGUAS CLARAS, Cuba
La dirigencia de Cuba está contando con las ocho vacas de Alberto Romero
para que ayuden a darle un giro radical a la agobiada economía
socialista de la isla. Agricultores particulares como Romero, quien
pertenece a una cooperativa de 219 integrantes cerca de la ciudad
costera de Holguín, por años fueron opacados debido al énfasis de Cuba
sobre las enormes granjas estatales.
Sin embargo, el gobierno ha empezado a distribuir tierra ociosa del
Estado entre agricultores particulares a lo largo de la isla en un
esfuerzo por impulsar la producción alimentaria. "El gobierno ha puesto
fe en nosotros, y nosotros le vamos a enseñar de lo que somos capaces'',
dijo Romero, cuya parcela de ocho hectáreas ha estado en su familia
durante 103 años.
Cuba abriga la esperanza de que los agricultores particulares labren
literalmente la isla para sacarla de un enorme déficit comercial por
$11,000 millones en este año, ocasionado por los crecientes costes de
importaciones alimentarias y la caída de exportaciones. Esta política
marca un giro de 180 grados respecto de las ineficientes granjas que
otrora ocuparon la mayor parte de la tierra agrícola de la isla.
"¡La tierra está aquí! Aquí están los cubanos. ¡Veamos si trabajamos o
no, si producimos o no!'', exclamó el mandatario Raúl Castro en un mitin
efectuado en Holguín, el mes pasado.
Castro convirtió el aumento de la producción alimentaria en una
prioridad de seguridad nacional, notando que el área de tierra cultivada
registró un desplome de 33 por ciento de 1997 al 2008. Ante una multitud
en Holguín, dijo que la escasa producción agrícola de Cuba no podía ser
atribuida tan solo al embargo económico de Estados Unidos.
"No es una cuestión de gritar '¡Patria o muerte!', '¡Abajo el
imperialismo!', '¡El embargo nos hace daño!'; la tierra está ahí,
esperando nuestro sudor'', señaló el gobernante.
SOLICITUDES
A pesar de ser una nación agrícola con abundante sol, tierra y lluvia,
Cuba produce apenas 30 por ciento de la comida que necesita, debido a
una marcada escasez de recursos y a la ineficiencia de su sector de
granjas estatales. Aproximadamente 250,000 pequeñas granjas familiares y
1,100 cooperativas aran tan sólo una cuarta parte de la tierra, pero aún
así se las ingenian para superar los resultados de las granjas
estatales, produciendo casi el 60 por ciento de los cultivos y ganado,
según cifras oficiales.
"Los últimos 50 años han demostrado que los agricultores particulares
son mas socialistas que el Estado. Las granjas del Estado son
antisocialistas. Lo único que han socializado es la producción de
pérdidas'', dijo Oscar Espinosa Chepe, un ex asesor económico del Estado
que actualmente es un franco detractor del gobierno.
Desde que empezó la redistribución de tierra agrícola el año pasado,
Cuba dice que 110,000 personas han presentado solicitudes y que
aproximadamente 80 por ciento de ellas fueron concedidas, totalizando
687,000 hectáreas. Sin embargo, el nuevo programa se ha tardado en
arrancar de lleno debido a los tres devastadores huracanes que el año
pasado borraron vastos tramos de productiva tierra agrícola.
Si bien la producción de leche ha aumentado de manera considerable, la
producción agrícola en general bajó 7.3 por ciento en el primer
trimestre del 2009, al tiempo que la producción de carne registró un
descenso del 14 por ciento.
Aunque pudiera ser muy pronto para juzgar los resultados del programa,
los analistas dicen que está encontrando problemas familiares a su paso.
"Hay demasiado control y burocracia que obstaculiza todo'', destacó
Espinosa Chepe. ''Está imbuido de un método operativo que ha existido
durante 50 años y que está erigido sobre la obediencia a órdenes y no
está acostumbrado a la descentralización''.
"Tiene que haber más incentivos'', anotó.
LOS OLVIDADOS
Agricultores particulares y cooperativas administran su propia tierra
pero deben vender una parte de su producción al Estado a precios del
gobierno, que generalmente equivalen a la mitad de su valor en el
mercado. De manera similar, los agricultores carecen de acceso directo a
equipamiento y herramientas, así como fertilizante y pesticidas, en su
totalidad controlados por el Estado.
La apertura del sector agrícola a más capital del exterior contribuiría
a que Cuba adquiera nueva tecnología y mercados, comentan analistas. Sin
embargo, Cuba se queja de que el embargo de Estados Unidos limita su
acceso a capital exterior, así como a baratos pesticidas y equipo pesado
para la agricultura.
Javier Pérez, de 40 años, cultivador de plátano cerca de Guanabacoa, le
da la bienvenida al renovado interés del Estado en los agricultores
particulares.
"Fuimos un tanto olvidados en el pasado'', dijo Pérez.
Pérez gana buen dinero vendiendo a mercados de agricultores en La Habana
después de cubrir su cuota gubernamental. A cambio de lo anterior, el
Estado le suministra fertilizante subsidiado y equipamiento para
irrigación. La tierra contigua que él obtuvo en fecha reciente del
Estado le ayudará a elevar su producción en 25 por ciento. Menos
normatividad, coincide, sería mejor.
"Mientras más independiente seas, más te presionas a ti mismo'', dijo.
"¿Por qué trabajar más duro si no recibes beneficio alguno?"
MAS INCENTIVOS
Granma, diario administrado por el Estado, agregó en fecha reciente su
influyente voz al debate agrícola, poniendo de relieve el éxito de una
granja cooperativa de 40.46 hectáreas en Bejucal, aproximadamente 40
kilómetros al sur de La Habana.
"Si el trabajador no está conforme en su empleo y no le pagan por sus
resultados, no se logra nada'', declaró el presidente de la cooperativa,
Lázaro Hernández, al mismo diario, notando que él les pagaba 780 pesos
mensuales a sus 20 empleados ($32.50), lo cual equivale a más del doble
del salario nacional promedio. Su salario, así como una parte del
producto, aumenta si superan los objetivos de producción fijados.
"Si el salario es fijo, el trabajador sencillamente se presentará y
llevará a cabo su trabajo diario, pero no le interesará aprovecharlo al
máximo. Si recibe un porcentaje, todo cambia'', destacó.
Cuba: la agricultura particular llega al rescate - Cuba en español -
MiamiHerald.com (23 August 2009)
http://www.miamiherald.com/1321/v-fullstory/story/1198266.html
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