Industria y agricultura se preparan para zafra azucarera en Cuba

ESPECIAL: Industria y agricultura se preparan para zafra azucarera en Cuba
Actualizado 2014-08-25 10:26:20

LA HABANA, 24 ago (Xinhua) -- La industria y la agricultura de Cuba se
preparan para que dé inicio la próxima zafra azucarera en la segunda
quincena de noviembre próximo.

Estos sectores trabajan en la reparación de los 50 ingenios que operarán
durante la venidera temporada, dos más que en la anterior campaña,
difundieron medios que citan como fuente al director de Informática y
Análisis de AZCUBA, Dionis Pérez.

"Uno de los objetivos es que al finalizar este mes, se haya logrado un
50 por ciento de avance físico en la ejecución de esa tarea", dijo el
representate del grupo estatal encargado del sector.

La zafra en Cuba se realiza a lo largo de 150 días, que van desde
mediados de noviembre hasta finales de abril, etapa óptima de la
cosecha, la cual se lleva a cabo de forma mecanizada en más del 90 por
ciento.

La estatal AZCUBA, que en 2012 sustituyó al Ministerio del Azúcar,
pronosticó para la anterior zafra una producción de 1,8 millones de
toneladas del producto sin refinar, "la mayor zafra de la última
década", con base en una mayor eficiencia e incremento en molienda.

La cifra significó un crecimiento de 18 por ciento con relación a la
temporada anterior, cuando la producción azucarera fue de 1,6 millones
de toneladas.

La temporada 2013-2014, cerró con una leve alza de 3 por ciento debido a
distintas adversidades, como una temporada invernal anómala con lluvias
frecuentes y deficiencias en la organización, como falta de preparación
del personal.

De 13 provincias cubanas dedicadas a este proceso, sólo cinco cumplieron
sus metas de producción: Cienfuegos, Sancti Spíritus y Ciego de Avila,
en la región central del país, así como Guantánamo y Santiago de Cuba en
el oriente.

La producción azucarera fue hasta 1990 el eje de la economía nacional,
pero en 1991 entró en crisis tras la desaparición de la Unión Soviética,
principal mercado y suministrador de tecnología e insumos.

El sector cayó entonces de 8,2 millones de toneladas de producción anual
(1989) a 1,2 millones (2006).

En 2008, esta industria inició un proceso de modernización, cinco años
después de haber reducido en 60 por ciento el número de ingenios, con lo
que llegó a 155 centrales de producción.

Dispone de capacidad suficiente para producir de tres a cuatro millones
de toneladas por temporada (110 días) con 60 ingenios, según técnicos
del sector.

La industria azucarera cubana, considerada en otros tiempos como la
"locomotora" económica de la isla, tocó fondo en la cosecha 2009-2010,
al registrar una producción de 1,1 millones de toneladas, la peor en 105
años.

Cuba consume entre 600.000 y 700.000 toneladas de azúcar al año y vende
unas 400.000 toneladas a China.

Source: ESPECIAL: Industria y agricultura se preparan para zafra
azucarera en Cuba -
http://spanish.xinhuanet.com/iberoamerica/2014-08/25/c_133581295.htm