Viandas y frutas que se pierden

Viandas y frutas que se pierden
Jueves, 20 de Septiembre de 2012 13:34
Escrito por Aimée Cabrera

Cuba actualidad, Centro Habana, La Habana (PD) Ir de compras a los
agromercados estatales no es garantía de conseguir lo mejor y más
barato. La corrupción llegó a estos centros desde hace mucho tiempo. En
los mismos, ocurre el mal pesaje a favor del vendedor, y la calidad de
los productos no es siempre la mejor.

Malangas resecas, boniatos picados, aguacates blandos por las puntas,
habichuelas blanquecinas y mangos verdes que saben a sal...Todo deja
mucho que desear.

Un agro de este tipo, de los mejores, es el ubicado en 17 y K, en El
Vedado. Allí hay viandas, frutas y vegetales, pero sin mucho surtido.
Además, a veces hay algunos productos cárnicos, huevos y queso.

Nadie se explica cómo en días pasados, se vendieron en este agro mercado
plátanos con precios que no se correspondían con su mala calidad y
aspecto, mientras reportajes de la prensa oficial referían que se
echaban a perder toneladas de plátanos en provincias cercanas a la capital.

Los plátanos en la capital siguen a precios muy altos, sobre todo en
las carretillas donde un solo plátano cuesta tres pesos. Cuando son
cerca de las cinco de la tarde, la gran rebaja es de dos por cinco pesos.

Los mayores productores de plátanos a nivel nacional cosechan en Güira
de Melena, municipio de la provincia de Artemisa. Si en enero del 2012
se hicieron contratos por un valor de 1 432 toneladas para julio, al
llegar el momento, la empresa comercializadora perteneciente al
Ministerio de Comercio Interior (MINCIN), sólo contrató 900 toneladas.

Otro tanto sucedió en fecha también reciente, con los mangos, en el
oriente del país. Cifras notables de toneladas de pulpa de la exquisita
fruta se perdieron por falta de envases y otros dislates.

Cualquier mercado, sea o no estatal, luce abarrotado de clientes, que
tocan la mercancía, y en ocasiones la vuelven a poner de donde la
tomaron. Cuando miran las tablillas de precio constatan que los mismos
no están acordes a la calidad.

Mangos y plátanos son solo ejemplos de cómo tienen que sacar cuentas los
clientes para poder comprar algo de comer para llevar a sus casas. No
importa que luzcan deslucidos o podridos: el que no los quiera que no
los compren y que se los coman los cerdos.

A los ministros, vice ministros y funcionarios del MINCIN, poco les
interesa si el pueblo come.

Mientras, en cualquier agro de la capital se ven a las personas más
humildes escarbar en lo que no sirve por estar en mal estado. Un
depósito de desechos a pocos metros de las tarimas de un agro estatal es
visitado por unos ancianos. Uno de ellos exclama "¡Con la comida no se
juega!", y el resto asiente. Todos echan pedazos de viandas y frutas
demasiado maduras en sus bolsas de tela raída.

Para Cuba actualidad: aimecabcu@yahoo.es

http://primaveradigital.org/primavera/cuba-sociedad/sociedad/5243-viandas-y-frutas-que-se-pierden.html