Lugo Fonte: La venta directa a entidades turísticas 'mejorará la
producción y la calidad'
Agencias
La Habana 22-11-2011 - 7:16 pm.
Los cárnicos, la leche y sus derivados, el café y el tabaco están
excluidos de la autorización oficial.
La venta directa de agricultores cubanos a hoteles y otras empresas de
turismo, que autorizó el Gobierno de Raúl Castro por primera vez en 50
años, satisface un viejo "deseo" de los campesinos y dará un impulso a
la producción, opinó el martes Orlando Lugo Fonte, presidente de la
Asociación Nacional de Agricultores Pequeños (ANAP).
La medida, que entrará en vigor el 1 de diciembre y permite a los
campesinos vender sus productos directamente a las empresas turísticas
sin necesidad de comercializarlos a través del Estado, "contribuirá a
impulsar la producción y calidad de las ofertas", dijo Lugo Fonte,
citado por la Agencia de Información Nacional.
También "cumplirá un deseo de muchos campesinos: ofertar directamente
sus producciones a los centros turísticos", añadió.
Explicó que "excepto los cárnicos", "la leche y sus derivados, el café y
el tabaco", se podrá ofertar una amplia gama de productos, entre ellos
arroz, frijoles, viandas, hortalizas, frutas y carbón vegetal.
El diario oficial Granma destacó este martes que el turismo, segunda
fuente de divisas de Cuba, con ingresos anuales por unos 2.000 millones
de dólares, detrás de la exportación de servicios profesionales, importó
en 2010 "1.360 toneladas de productos tan comunes como cebolla,
zanahoria, col y limón".
"¿Por qué comprar fuera lo que en ocasiones podemos adquirir en casa?",
preguntó el periódico del Partido Comunista.
Hasta ahora tres empresas estatales eran las encargadas de comprar y
distribuir los alimentos que producían los agricultores, a partir de
acuerdos establecidos al inicio de las cosechas, pero la ineficiencia en
la gestión dio lugar a numerosas quejas en los últimos años, por
pérdidas y deterioro de los productos.
Sin embargo, la medida, publicada en la Gaceta Oficial, subrayó que la
venta directa de los campesinos a las empresas de turismo no sustituye
las ventas al Estado, sino que es "una opción adicional".
Según un informe de la Oficina Nacional de Estadísticas (ONE) publicado
este mes, la producción agropecuaria creció un 7,2% entre enero y
septiembre. El incremento en la agricultura no cañera fue del 10,1% y en
la ganadería del 4,2%.
No obstante, la Isla continúa importando cerca del 80% de lo que
consumen sus habitantes y la subida de la producción aún no se refleja
en los precios que pagan los cubanos en los mercados no estatales.
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