La zafra pende de un hilo

La zafra pende de un hilo
Lunes, Mayo 20, 2013 | Por Osmar Laffita Rojas

LA HABANA, Cuba, mayo, www.cubanet.org -En el mes de noviembre, el Grupo
Empresarial AZCUBA anunció que en la presente zafra se producirían 1,7
millones de toneladas de azúcar. Pero es muy poca la información
brindada por los medios oficiales acerca de cómo se ha comportado la
producción azucarera.

Lo último que se pudo conocer es lo publicado por el periódico Granma,
el pasado 25 de abril, cuando informó sobre el cumplimiento del plan por
la Empresa Azucarera de Sancti Spíritus, ascendente a 120 000 toneladas.

Existe un total secretismo respecto al cumplimiento de los planes de
producción de las empresas azucareras pertenecientes a las provincias de
Artemisa, Mayabeque, Matanzas, Villa Clara, Cienfuegos, Ciego de Ávila,
Camaguey, Las Tunas, Holguín, Granma, Santiago de Cuba y Guantánamo.

De los 56 ingenios que quedan en activo en el país, 50 molían en enero,
pero al cierre de de la primera quincena de abril, solo 45 se
encontraban produciendo.

De acuerdo con lo planteado por los directivos de AZCUBA, los estimados
de caña disponible y los rendimientos cercanos a las 41 toneladas de la
gramínea por hectáreas, son más que suficiente para cumplir y
sobrepasar sin contratiempos el plan de azúcar. Pero las deficiencias y
el mal trabajo en el corte y tiro de la caña, se han reflejado en el
escaso y demorado abasto de la materia prima a los centrales. Esto trajo
como resultado que finalizado el mes de marzo, solo se había producido
82% del azúcar prevista en el plan para esa fecha.

Al insuficiente suministro de caña fresca a los basculadores, se suman
otros elementos negativos, como el bajo cumplimiento de la norma
potencial, que solo ronda 65%, lo cual se traduce en un Rendimiento
Potencial de la Caña (RPC) inferior al exigido.

El deficiente suministro de caña se torna realmente preocupante en las
empresas azucareras de Las Tunas, Granma, Holguín y Santiago de Cuba.
Los centrales que están en zafra en estas empresas no sobrepasan 50% de
explotación de sus capacidades, lo cual pone en peligro el cumplimiento
de sus respectivos planes.

Las deficiencias con el abasto de caña también se confrontan de manera
crítica en los centrales en operación de las empresas azucareras de
Villa Clara, Cienfuegos y Camagüey. De igual forma, las provincias
Mayabeque y Artemisa, debido al escaso suministro de caña registrado y a
la poca azúcar producida por los centrales que tienen en zafra, resulta
bastante difícil que puedan cumplir sus respectivos planes.

Todo este cuadro es el resultado de las grietas organizativas y la falta
de exigencia por parte de los responsables del abastecimiento de caña a
los centrales. Con las lluvias de mayo y las altas temperaturas, el RPC
disminuye. De la caña que se muela de ahora en adelante, se obtendrá
mucho guarapo pero poca azúcar.

Es fácil suponer que el plan de producción de azúcar de la actual zafra
pende de un hilo.

ramsetgandhi@yahoo.com

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